; 事实祖
碎录
茄损人动气一名落苏【本草】
纪要
蔡樽为吴兴守斋前自种白苋紫茄诏褒其清【南史】隋炀帝改茄子为昆仑紫瓜【芝田录】段成式食茄子偶问张周封茄子故事张云且看食疗本草【杂爼】
杂著
身累百赘头附千瘤采之不刺剖之颇柔【张浮休颂】
赋咏祖
七言散句
映叶乳茄浓黛抹【张耒】
五言古诗
寒瓜方卧垅秋薇正满枝紫茄纷烂漫绿树郁参差【沈?侯】
七言絶句
藜藿盘中生精神珍蔬长蒂色胜银朝来盐醯饱滋味已觉瓜瓠漫轮囷【山谷谢送银茄四首】
君家水茄白银色殊胜坝里紫彭亨蜀人生疎不下筯吾与北人俱眼明
白金作颗非椎成中有万粟嚼轻氷戎州夏畦少蔬供感君来饭在家僧
畦丁收尽垂露实叶底犹藏十二三待得银色已成殻更当乞种过江南
青紫皮肤类宰官光圆头脑作僧看如何缁俗偏同嗜入口原来总一般【郑安晚】
薤
事实祖
碎录
豚脂用葱膏用薤葱薤实诸醯以柔之【内则】
纪要
齐田横亡门人为薤露之歌曰薤上露何易晞露晞明朝还复落【汉书】汉龚遂为渤海太守劝民口种百本薤五十本葱一畦韭【本传】后汉厐参为汉阳太守郡人任宗有志节参到先候之宗不与言但以薤一本水一盂置屏前抱儿孙伏户下参思其微防曰水欲吾清拔薤欲吾击强宗抱儿孙当户欲吾开门恤孤也【本传】唐李生与客谒华隂令客能知人之饮食客曰明日必食椒薤酒果然【太平广记】
杂著
白薤负霜【潘安仁赋】
赋咏祖
五言散句
薤叶有朝露【乐天】 留薤为春菜
酥暖薤白酒
甚闻霜薤白重惠意如何【杜甫】
轻身强骨干却老卫正气【张耒】
微言师水鉴交分记金兰【曽文昭】
五言八句
隐者柴门内畦蔬绕舍秋盈箱承露薤不待致书求束比青刍色圜齐玉筯头衰年关鬲冷味暖并无忧【少陵】
韭
事实祖
碎录
山韭茖【音格尔雅】韭曰丰本【曲礼】韭是草钟乳【本草】醢人其实韭菹【周礼】庶人春荐韭以卵【王制】献羔祭韭【七月】
纪要
郭林宗见友人夜冒雨剪韭作炊饼今洛人仿之【杜诗注】石崇韭萍虀【见虀门】周颙清贫终日长蔬王俭谓颙曰卿山中何所食答曰赤米白盐绿葵紫蓼文惠太子问颙菜食何味最胜曰春初早韭秋末晩菘【南史】庾杲之清贫自乐食惟有韭菹瀹韭生韭杂菜任昉戏之曰谁谓庾郎贫飱有二十七种谓三种韭也【南史】李崇为尚书令富而俭食常无肉止有韭茹韭菹崇客李元祐谓人曰李令公一食十八种人问其故元祐曰二韭十八闻者大笑【鸡跖集】
杂著
菜则葱韭蒜子【潘安仁】
赋咏祖
五言散句
秋韭花初白【乐天】
七言散句
韭身戴土拳如蕨【东坡】
见说周颙夸蚤韭斵烟锄雨幸时分【徐竹隐】
五言古诗
人生不相见动如参与商今夕复何夕共此灯烛光少壮能几时髩髪各已苍访旧半为鬼惊呼热中肠焉知二十载重上君子堂昔别君未婚儿女忽成行怡然敬父执问我来何方问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄粱主称防面难一举累十觞十觞亦不醉感子故意长明日隔山岳世事两茫茫【少陵】
五言絶句
肉食朝三九终怜气韵清一畦春雨足翠发剪还生【刘屏山】
葱
事实祖
碎录
葱凡四种入药用山葱胡葱食只用冻葱汉葱【本草】
纪要
梁吕僧珍为冠军将军封平固侯其先以贩葱为业及僧珍贵其兄子弃业求官僧珍不许曰汝等自有常分岂可妄求但当速归葱肆耳
赋咏祖
五言散句
防酒下盐豉缕橙杂姜葱【东坡】
七言散句
一杯汤饼澄油葱【东坡】
鲑菜清贫只韭葱【山谷】
已辨煮饼烧油葱【后山】
七言絶句
瓦盆麦飰伴邻翁黄菌青蔬放筯空一事尚非贫贱分芼羹僭用大官葱【放翁 邻园有大官葱比长葱差小】
姜
事实祖
碎录
陶氏云乆服少志意伤心气不宜多食经云乆服通神明【本草】屑桂与姜以洒诸上而盐之【内则】
纪要
孔子不撤姜食不多食【鲁论】梁周舍占对辩防甞与裴子野语及嗜好子野云从来未尝食姜舍应声曰孔称不撤裴乃不尝一座皆恱【南史】秦桧之使人谕晏敦复晏答曰为吾谢秦公吾姜桂之性到老愈辣【长编】
杂著
菜则青笋紫姜【潘安仁】
赋咏祖
五言古诗
名园万家城千畦等封侯斸当燕去前腌芽费糟丘无筯偃王笑有味三闾羞寄入翰林席望以不撤优又寄蓬门士作赋谁肯休唯我广文舍免为虀盐仇刘公汉家裔才学向歆俦胷懐饱经史辨论出九州曾不奉权贵但与故人投赠辛非赠甘此意当自求【圣俞谢刘原父糟姜】
五言絶句
姜云能损心此谤谁与雪请论去秽功神明看朝澈【朱文公】
新芽肌理腻映日浄如空恰似匀妆指柔尖带浅红【刘屏山】
全芳备祖后集卷二十五