第654章 河鲜野餐

    ……

    雷晓飞他们就在河边不远处，支起了一个简单的灶，露天做起菜来。雷晓飞还请了附近村子的那些负责人过来，吃这顿野餐。

    功夫不负的心人，还真让胡医师捞到了一条刚才没有见过的鱼，他把那条鱼抓在了手中，冲着雷晓飞大嚷道：“哎，雷天才，这鱼怎么就这么奇怪，离开了水，肚子就涨大？这鱼能吃吗？”

    因为河鲤长年随河水漂流之故，所以它的鱼肠是没有淤泥的“白肠”。那近半斤的鱼肠，雷晓飞当然也就不放过了，用来煎蛋。

    “这是大头虾。看，它的头是不是特别大？这种虾，大的有几两重一只。”

    周梦蝶现在也学她的“小师傅”一样，随身携带着她“小师傅”发明的便利书写工具，专门用来记录她“小师傅”平日“漏”出来的知识。不知她是否想编大华的第一本《百科全书》，还是要出一本《小师傅知识大全》？

    雷晓飞边挑选河鲜，边把自己所知的一些有关于淡水生物的知识，传授给了众人。

    “不忙。”雷晓飞对胡医师说道：“这鱼虽然好吃，但却有剧毒，一个弄不好，吃后就会毒发身亡，看你还敢不敢……”

    雷晓飞收回了鱼后，把它扔到了岸上，说道：“免得它再被人捕到误食。”

    众人循声往胡医师手中看去，果然见到他的手掌上那鱼，肚子像被正在吹气般，不断地涨大。

    “不常见，我也是第一次捕到的。”

    把胡医师捞到的鱼说了个遍后，河鲜也挑选好了，雷晓飞已经说到了口干舌燥，正准备下课。而此时的胡医师，怕漏下了美味，还拼命地往船舱里捞鱼上来，看看还有没有漏网之鱼。

    河豚美味，雷晓飞没有尝过，他只是从前世的媒体中听说。他知道做河豚时，如果去掉了它的毒线，就可以消除它的毒。但雷晓飞一是从来没有做过这鱼，连它的毒线在哪也不知道；二是就算他会做，他也不会冒生命危险去满足一下口福，所以，他制止了胡医师。

    第一道上的是汤水，行鳝溅酒汤。乳白色的汤水上面浮着几星油花和几片香菜，浓郁的酒香加上鲜甜的鱼香味，从袅袅上升的热气中溢出，让人不禁垂涎。

    胡医师的连声催促，让雷晓飞不得不停止了与船家的交谈，过来应付他这个心急的馋鬼。

    “这叫江蟹，是螃蟹的一类，个头小，有黄，没有什么肉，用油炸香后，是一味下酒的佳肴。”

    水上的生物，基本都是些肉嫩不经火的食品，雷晓飞很快就做好了这餐菜。在做菜的过程中，那让人垂涎欲下的香味，无不例外地引得在场的人猛吞口水。

    雷晓飞见了这鱼后，忙问船家：“这里常见这种鱼吗？”

    因为同行的人都是极品的食家，所以雷晓飞他们这一行在厨具这方面准备充分，而且，雷晓飞还带上了不少的调味品。

    这顿以河鲜为主的野餐，不要说那几个没有见过世面的附近村子的负责人了，就是洪七公、张真人、胡医师这几位资深的食家，也前所未见。以致人人狼吞虎咽，风卷残云般瞬间就消灭了雷小哥半天的劳动成果。

    这条河鲤有十二、三斤的重，雷晓飞只是给它去了鳃除了胆，其它的部位全部保留，连鳞片也没有打，就砍段泡... -->>
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