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第079章 码头现状

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    大多数人都是选择后者,因为这口汤很是美味,旅途中容易胃口不佳,比较喜欢汤汤水水的东西。而且还能这汤汁还能配着饼吃,既能填饱肚子,又十分的美味。

    一切只是一开始,所以大多数人也就是瞧个热闹,但是看到还有这些玩意,不免觉得他们至少态度是真诚的。况且这确实是个很好的谈资,在与别人聊天的时候经常无意中就会扯到,无形中又是为这码头做了宣传。

    “看这情形,沈家的客栈也可以开始建了。”

    摊主一听有人问起,立马滔滔不绝的讲了起来,“这是我们村出的举人老爷,是今年刚考上的,这一片地方也是他的,这些吃食都是他张罗的。我们村现在日子过得好,都是多亏了举子老爷。”

    时间尚短,商业街并没有真正建立起来,所以大家都是像常家人以前那样,早出晚归的过来摆摊。而无需拿回家的工具等,则收纳在建好的竹楼里。晚上也有船只经过,可是现在房子没有建起来,零星的几个人守在这里实在不安全,所以只能暂时就放弃这部分的生意。

    常喜乐摆摆手,“莫要这般客气,还得多亏你们的照顾,才让我们这里的生意这般好。这些都是我们村的乡亲们,平日就靠这些小生意添点嚼头。”

    偏偏那些参与之人不仅没有意见,反而还是最为拥护这一观点的。

    “不急,得让给先来的,不能坏了规矩,我今天没事有时间等。”

    常喜乐之前就曾把自己会的且适合摆摊的吃食都教给几位嫂子,这些吃食都是这里至少是南瓜府里所没有的。

    “没事,你忙你的,不用管我。”

    摊主不由好奇,“我们的手怎么了?”

    桃源村的人都认识宋挽呈,一看到他来了纷纷热情的招呼,又见后面还跟着常喜乐,手上的活都停了下来。

    所有在这里摆摊做生意的人,都依照常喜乐的要求穿上的特定的制服。

    有食客见他很是年轻,可这里的人都十分敬重,不免好奇,“这位是谁啊?”

    常喜乐见此也很为他高兴。

    “意思就是想要到这里摆摊做生意,那可不是随随便便一个人都能成的。”

    他们打的是桃源村品牌,那么就会一荣俱荣一损俱损,必须每一步每一处都把好关。

    “这还不是多亏了你,若光是靠我这脑袋,还真想不来这么一出。所幸你去读书了,否则可没有我发挥的地方了。”常喜盛笑道。

    而随着时间的推移,越来越多的船只经过,知道这里的人也越来越多,在船家之间开始形成了口碑,生意也逐渐进入了轨道,如今已经扭亏为盈。虽然利润与之前挖河道的时候完全没得比,但是也让人看到了希望。

    虽然这里并没有专门的食品卫生部门监督,但是他从开始建造工坊,就已经制定出相关的规章制度。而常喜盛也是在那个基础上,弄出了这一系列的规矩。

    这口碑也就慢慢传了出去,再加上沈家和裴家的宣传,名气也就更旺了。

    刚开始因为船只并不多,加之这里又不出名,很少有船只愿意停留在此处,即便靠岸船家对乡野摊子也不太信任,常常不愿意过来消费,所以生意一直处于亏损的状态。若是早前,常家兴许撑不了多久就会放弃了,但是他们现在已经有了经验,且有财力去支撑,一直坚持每天撑起大而鲜明的旗子顶着酷暑严寒摆摊。

    常喜乐并没有穿戴举人转有服饰,甚至为了方便,只是普通的短打,所以让人瞧不出身份。

    常喜乐对食品卫生要求非常的严格,对人员的行为、生活习惯都有明确要求。指甲不能留长,不能染指甲这种很细的方面,都是有明确要求的,只有合格了,务必都合格才能够上岗。年终的评定,这也是评定标准之一。

    而且这种选人都是有理有据,有个大概的挑选标准。大家知道是怎么挑的,心底也更加有谱。

    这吃食摊子做的是卷粉也被称之为肠粉,是广州流行的吃食。

    别的不说,看常家其他几房兄弟,不就是跟着一块儿做生意,结果现在富得流油了吗。这么多人做吃食,为啥不是人人都能发财,这里头都是有门道的,不是随便做做就能成的。

    自从运河通航以后,常家之前的吃食生意又开始在那里摆起摊来。刚开始一天兴许都没有一单生意,但是常家不仅仅三房,还有其他房兄弟也一直坚持在那里摆摊。

    “嫂子,给我也来一碗卷粉,我可是好久都没有吃到了这东西了。”

    肠粉的制作方法并不难,用竹子编的大网筛子上铺一层白布,然后将磨好的米浆浇在上面,放入专门的抽屉式蒸笼里蒸成薄薄的白色粉皮,再在上面铺上馅儿。

    常喜乐这几天对家里的经济情况进行了盘点,可以确定能周转得开。若是不够,几个兄弟一起集资就是。现在大家伙手里都有不少私房钱,拿出来建设,也是为了以后更大的利润,这也是入股的一种方式,不会有谁拒绝。

    摊主特别得意的解释起来,什么是岗前培训,具体有什么内容,还有卫生标准是什么等等,一一说道清楚。

    他之所以也接纳其他常见的吃食摊子,也是为了满足一部分因为途中疲惫,想要吃些熟悉东西的客人的胃口。

    摊主这下想明白了什么,很是得意道:“这些都是我们村的岗前培训要求的呢,要是不达标得不到卫生资格证,就没法在这里摆摊子。”

    除了熟食摊子,这里还有专门贩卖米粮、干米粉、茱萸酱、腊肉以及鲜肉蔬菜等物的摊子,刚开始都卖不出多少,如今已经渐渐成为来往船只补给之地。桃源村现在有了养殖场,而现在大家因为常喜乐,越发觉得这里的东西好,都比原计划多买了不少,因为本身就准备不多,直接把摊子上的东西全被包圆了。

    众人纷纷点头夸赞,“到底是能出举人的村子,见识就是不同。多少人一辈子都不知道,诚信二字比钱财更为重要。”

    “好嘞,那你先等一会。这里位置挤,而且风大,要不您到小竹楼那里先等等?”

    常喜盛还在那建立了一个投诉台,若是哪家铺子出现卫生不合格或者欺诈的行为甚至服务态度不够好,都可以到这里投诉。而若是觉得哪里味道需要改善的,也可以过来提意见。

    常喜乐也知道自己如今地位超然,不过也并没有想太多。但后来才发现,这样的地位给他带来很多好处,让他省去不少麻烦,这是他没有想到的,也算是意外收获。

    有人见此,顿时急了,“店家,你们快点啊,我这都饿得前胸贴肚皮了,你们还在磨蹭,是想要饿死我们哥几个啊。”

    食客笑道:“你们这里做吃食的摊主,每个人的手指甲都是剪得短短的,指甲缝里没有脏东西,手也洗得很干净,一瞧就知道是好干净的。”

    商业街没有开始建设,一来是之前时机还不成熟,二来也是为了等待常喜乐。

    “不溜不行啊,若是不算清楚,整个村的人可都得把我给撕了。”

    想要过来摆摊,就得缴纳相应的摊位费。这笔钱主要用于建设的投入,以及后面的维修维护和管理。常家并没有想以此牟利的打算,所以费用并不高,只是在提醒桃源村的人莫要以为这些是理所当然,以为是自个的地盘。

    食客也站起身来,给常喜乐拱手作揖,“原来是举人老爷,失敬失敬。”

    码头是桃源村的窗口,食品卫生就是第一要务。

    “现在不少人精得很,瞧着穿得很干净,可做出来的东西……”食客啧啧摇头,“所以我们这些人都得练就火眼金睛,省得吃进去才知道是脏东西,那可就耽误事了。”

    原本这食客不过是随口问问,结果也听得入迷,因为摊主大嫂嗓门很大,不少人都被这里吸引住。一听这些内容,纷纷都十分感兴趣,心底越发感叹这里很讲规矩,不像一些农家人完全不讲究的,心里也更加放心了。

    摊主笑道:“那可不成,里正说了,这是规矩,咱们心底明白就成,可明面也这样那就是轻狂。”

    常喜盛笑道:“早知道你过来还有如此效果,早该让你过来了。”

    只要过路人有兴趣吃一次,绝大部分人都会被吸引住,纷纷叫好。本来东西味道就好,再加上旅途之中要求都会比平时低,七八分好都能变成顶顶好了。

    现在常家人做这些吃食越发得心应手,他们在稻香县还开了店子,生意一直很好。常喜盛一家现在已经从常家三房分了出来,并且在县里买了一处房子,当做是自个的小家。不过也就是做做样子,实际大本营还是在常家老宅。如今日子好了,孩子们对县城反而都没太大兴趣,觉得村子里更有意思,况且还要在村子里上学。

    依照常喜乐的打算,这条商业街不仅仅东西要好,还得有特色,如此一来不仅仅能吸引过往的客人,名声传了出去,兴许还能吸引慕名而来之人。

    现在的常喜盛更加自信了,他越发能够找到自己的位置,做起事来也越发游刃有余。如今他已经不需要常喜乐的提点,就能把事情做好。但是他依然对这个弟弟十分敬重,不会以为自己现在了不得了,就不听人言了。

    常喜盛说这话的时候,眼睛里却闪烁着兴奋的光芒。他在这里寻找到了自己的价值,这种成就感是种地无法得到的。

    “弄这么麻烦,不怕耽误工夫吗?”有人疑问。

    常昱现在是... -->>
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