第097章 酸辣粉

    “这玩意没有想到做成粉也这么好吃，而且和其他粉口感不一样，大家肯定会喜欢。”曹二嫂肯定道。她如今可是桃源村餐饮界老大，专门负责这方面的事，还曾经被委派到外头学习，可是吃了不少好东西的。

    “可不是吗，可现在到底咋个状况还不知道呢，只是县里来人说这一遇大灾就会乱，所以让咱们村要小心些。咱们现在名声在外，最是得注意。”

    红薯粉制作好，常喜乐就可以开始做自己心心念念已久的酸辣粉。

    酸辣粉彻底征服了常家人，都觉得这红薯粉生意能做。

    不过大家讲究倒不是山珍海味，讲究的是利用最常见的食材，用最省钱的方式制作出来，还得色香味俱全，这是他们对美食的最高要求。里正都曾笑说，这都是常喜乐带起来的风气，明明之前大家只要烫一下菜就满足，如今恨不得变出花来。

    常喜乐并未避讳二人，所以秦钟和高元也就能看到桃源村护卫队是如何训练的。

    而且常喜乐还带着对吃食有天分的人一起，在探讨中也能刺|激对方对这方面的才能，对培养创造力非常有好处，失败对于大家来说是一个很好的历练。

    秦钟和高元来到桃源村，望着这繁华景象，第一反应便是这句话。

    保卫队都是统一着装，如此看来也就更加规整、气势逼人。看着他们整齐划一的举枪动作，每一招都发出强劲有力的嘿哈声，利落飒爽，让人忍不住也跟着热血沸腾。

    桃源村才刚富裕没多长时间，因此对住的要求是牢固，穿则是耐磨，能绣上一些花就觉得十分漂亮很是讲究了。况且大家觉得再美的衣服也不如工坊、护卫队的统一服饰，都是不怎么讲究的。唯独对常家发家之物——吃食，最为计较。

    如今的训练基地场地非常宽敞，拥有各种针对性的训练器材，这些都是常喜乐利用自己从前对军队的了解，以及常昱结合这里实际研究的结果。事实证明，这套训练方法对提高个人素质非常有效，他们的努力并未白费。

    之前红薯不多，都用来发苗做种，所以常喜乐也没有用其制作红薯粉。如今红薯大丰收，他的试验也就开始了。

    现在护卫队由王大力带领着，这也是给他练习带兵的机会，他想要更上一层考武状元，也是想要领兵打仗成为将军的。如今正好趁机练习，到时候也能更快上手。且趁着这个机会知道自己哪里不足，可以及时调整，还能与常昱和常喜乐请教。

    秦钟乃五品武官，有此请求并不意外。

    秦钟和高元来到这里，就正好看到王大力正领着一群人在那操练。

    现在桃源村青壮年的集训都已经完成，平时都会让这些人抽出一个时辰的时间跑操和巩固锻炼。若想一直保持着武力值，并非只是一时之功，需要平常的积累。而在其中又会挑选精英作为护卫队，这些人比其他人的训练强度要更大，以保证绝佳战斗力。

    常喜乐点头，“请便。”

    如今这里已经成为几方地方转折点，所以各个地方的货物都能在这里寻到，让这里甚至不亚于府里的集市。高元当时就买到了不少新鲜玩意，都是之前不曾见过或者少见的。

    可来到桃源村，他们深信若村庄都是这番模样，也就不会有那么多人总想着往城里挤了。

    而酸辣粉里的醋则用的是之前为了制作臊子面的时候研制的，如今的醋可比最初时候味道好上不少，如今也称为桃源村的招牌之一。

    对于不少旅途之人来说，能多吃保证身体能量才是最重要的，如此也就很是受欢迎。这么一来又促使桃源村人更加注重研究新菜式，因为还有提成拿，还充满成就感。

    而且这不是单个人的富足，而是整个乡村。

    护卫归来，眼中尽是兴奋，对他点了点头，秦钟不用问便知道了答案。

    秋收之时，之前种植的玉米、红薯、辣椒等物皆成熟了，虽然这些作物比前世产量低了不少，可依然十分可观。尤其是红薯，是里面产量最高的，是水稻的三四倍。而且它还不挑地，是非常适合在贫困之时代替米粮果腹之物。

    而这样的成就感也让常喜兴胸脯挺得更直，而王大嫂也再不会像以前一样心底难免失衡。做生意是赚的钱多，可是种地才是最踏实的，看着一堆堆粮食进仓，那种成就感是做生意挣到的钱没法体会到的。

    里正没进门就开始嚷嚷，常喜乐几人正好都在正堂，连忙迎了上去。听到这话大家心里都直打鼓，今年一直不太平，经常出事。

    而这句话后来果然应验了，不少地方都被虫灾侵蚀，才刚入夏秧苗就被啃了不少。桃源村还罢了，因为有茶枯杀虫，早早就开始预防，且因为地理位置缘故，气温比外头要低，所以虫灾没有那么严重，可按照老把式们的推断，至少也得减产两三成。

    所以大家一听这话，直接蹦了起来，“啥！那河堤可是修了很多年了，都不曾出事，咋的这次竟然决堤了？！”

    这一年冬天来得很晚，而且明显气温比往年高，虽然如此一来冬天就不会被冻得直哆嗦，可有经验的农人都忍不住皱紧眉头。

    而秦钟和高元也知道无法完全融入，他们也不过来此处善心也不想勉强，所以除了第一餐与大家聚在一起，后面都是在所住的小院里解决。客房建得也颇为宽敞，而且东西非常齐全，想要如何都非常方便，所以秦钟和高元都没有觉得有何不适。

    “这里竟然是普通百姓的村庄？”

    所以大家非常积极的参与，平日操练谁都不敢偷懒，因为还是要评比的，若是不合格就得回家为其他优秀的人腾出名额。如此不仅仅是相关福利没有了，也是非常丢面子之事，会被大家耻笑，以后会抬不起头来。

    果州是良国富饶之地，那里良田很多，被称之为良国的粮仓。那里决堤田地被淹，整个良国都会动荡。

    护卫队除非到码头做保安，否则是没有直接收入的，但是各种福利却不少。比如村里每年会发放各季一共六套衣服，且早午两顿饭都是由村子里提供，而且村子里有什么好事比如工坊招人等，都是先以这些人家为先，好处非常多。

    想要将红薯制成红薯粉要经过不少程序，常喜乐只知道简单步骤和原理，想要制作出来得经过大量实验才行。现在常喜乐有这资金和闲心，因此虽然制作过程并不算顺利，失败了很多次也并未影响到他探索的心情。

    汤则是熬好的猪骨、煮肥肠等熬制成的浓白色原汤，光是则三样只要配比不是太虐，就能保证味道不会差到哪里去。

    常家的粮食除了固定囤的部分，大部分也都分到各个工坊里深加工换钱，光这上头就挣了不少。

    “居安思危，确该如此。不知这些法子我可否借用？若是不妥也无妨。”

    所有人都只以为今年必是要减产，不少地方会很难过，可对于桃源村来说到不至于伤筋动骨。而现在竟是遇到毁灭性的水灾，那未来如何可就不好说了。按照以往经验，局势必是会变得动荡不安。再加上朝中这些年一直不太平，更是让人觉得前景堪忧。

    常喜乐自然不会吝啬，扩大红薯种植利国利民，不少人家如今温饱还难以保证，有了红薯能改善这样的状况。况且红薯还能制作出很多副产品，比如以红薯为主要原料的酸辣粉。

    “这些都是你们自己琢磨的？不愧是能出文武举人的村子。”秦钟几乎可以肯定这些古怪练法是常喜乐和常昱两个人捣鼓出来的，除了他们不会有其他人。

    虽说今年红薯大丰收，可因为种得少所以总体数量并不大，而且还要给大家留做种，因此还没法弄成一条龙产业。但是不妨碍现在铺好路，如此也能更加放心大胆的去多种植，常喜盛现在经常这般做，东西没出来就已经找好买家了，节省了中间运作的时间。

    用了大半个月，红薯粉终于制作出来了。粉条呈现灰白色，而且充满了韧劲，与米粉和米线很是不同。

    只是这样的欢喜没有持续多久，老天又出了幺蛾子。

    码头的保安队也出自护卫队，以轮作的方式到码头上岗。

    常喜兴道：“最重要的是红薯好种，不挑地产量还高。这次我有经验了，知道咋伺候，明年只要老天不作怪，应比今年要多个两三成。”

    村里的种田老把式都对这样的天气皱起眉头，“天气有变，只怕明年不顺啊。”

    “那河堤好好的怎么说决堤就决堤了！今年雨水是多了些，可也不至于啊。”曹二嫂忧心匆匆道。若真的乱了，他们这些年好不容易过上好日子，... -->>
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