第035章 其实这是我的杰作

    他便拿起一块，咬了一口儿，又脆又香。任盈盈的手艺比头二天要好了一些。

    胜老见苏三走了进来，连忙背着周老给了他使了一个眼色，并偷偷地往周老的手边指了指。

    胜老却突然开口道，“济公，不要某人某人地，替这小子留面子。那日，定下这个约定的时候，老夫也是在场的。这小子想要抵赖，却是不能够的，当日这小子说：需要一点时间。如今也过了这么长时间了，也是该给个说法了。宁远小友，你还是不要再支吾了，二坛子五十年的窖藏倒是小事，君子既许下了承诺，便要一诺千金，岂可失信？”

    “咳。这个。”他挠了挠头，有些犹豫是不是就这样把事情的真相给说了来。

    玉儿又道，“盈盈姐上手的时间尚短，口味其实比起玉儿做的，还略差一些呢。公孙老人家是尝过玉儿手艺的，应该吃得出这其中的差别。”

    他看着碗里的炸鱼块儿，心里想笑，却不解地道，“这不就是鱼块儿嘛？也没什么稀罕之处。”

    “你？”周老一愣。

    得，来了。周济今天把他叫到府上，就是为了这一刻的。

    “好啊，公孙胜。你是早就知道这鱼块儿是这小子弄出来的。却不告诉我？”

    “自然是极好的吃食，只是还记得某人说过，自己的手艺也是极棒的，如今也过去很长一段时间了，却迟迟不见动静，这似乎有点说不过去吧……”周济微笑地看着苏三笑道。

    周老半天才醒过神来，不确定地道，“你是说，这炸鱼块是你弄出来的？”

    “其实这炸鱼块。”他指了指那碗炸鱼块，又指了指自己。

    说罢一摆手，便有小厮端着周老手边的瓷碗走到他的身边。

    “好吃吧？”周老一脸的得意之色，就好像这东西是他弄出来的。

    “这个，苏小友，你倒是说句话啊。可是你让我不要说出来的。”公孙胜见周济拿酒来危胁他，不由苦笑起来。

    他也就不再多说了，也只是跟着笑了笑。

    只见周老与胜老正坐在大堂中间叙话，周老的手边，一杯清茶，一个瓷碗。碗里却是炸鱼块儿。

    “喔。”周济愿听下文，而胜老又恢复到古井不波的状态之中。

    苏三跟着小厮，带着玉儿走过前厅，一路往后面大堂走了进去。

    “这，不可能。”

    吃了一块儿，便又拿一块儿吃，正准备要吃第三块儿，周老连忙把小厮给召了回去，生怕他把鱼块吃完了。

    他便坐了下来，却装着一脸无知的样子问道，“不知周老召小子来，有甚么事呢？”

    “喔。腌制好的鱼块，要用油炸。炸的过程中，火候控制很重要。炸得时间短了，皮不焦，里不脆；时间长了，色泽又变了，口感也有点老。最关键是的酱料。酱料里的主料虽然都是一些经常吃到地食材，但要全手工剁成极细，却是很花费工夫的，关键里这些酱里面，加了许多中药，有些可以养容，有些可以滋阴，有些可以提神。不同的人，在不同阶段食用，当有不同的功效。”

    公孙胜一听玉儿把自己扯出来，差点就要上前捂住玉儿的嘴了，可惜还是晚了一步，玉儿的语速很快，拦都拦不住。

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