第344章 太昊老烧

吧，我也不敢再蒸了，后面如果再蒸发，也应该是以水为主。

    “第一口锅放到炉子上，第二口锅用石头垫起来，第三口锅下面，接上小口的陶瓮！”在我家附近的太昊医馆里。制剂的医生很奇怪地按我的要求把这些东西都安装起来。太昊医生们已经能够很熟练地制作多种不同的药，包括切片、粉剂、汤剂。但像这么复杂的工具却还从来没有见过，所以太昊医馆中最有经验的老医生都赶到制剂间来。看我们忙碌。

    蒸锅是没有问题的，我让土鲁为我赶制了一批青铜管，用于引出蒸发的酒精。另外考虑到仅靠蒸馏法还不能消除酒中的水份，蒸馏时会有大量的水份也会随之蒸出。在蒸锅之外另设了一个封闭的“锅”，实际上就是一个干燥器，里面放上大量的干燥石灰，这东西在太昊有的是，也有很好的吸收水份的作用？

    “我们再蒸！”

    这一次的工具制作里，我给太昊铜坊增加了两项新的工艺。一个是在锅中增加了用于放石灰的有孔的隔板，另一个工具则是漏斗，这都让太昊铜匠们受到不小的启发。

    接下来在第一口锅中盛入大半锅酒，第二口锅中分两层放入石灰，第三口锅外面则洒上些水。

    我没有后世的医学知识，酒精度数应该有多少也没有准确的数据，而且最主要的是没有办法计量酒精的度数，依稀记得应该有一个比重计，不同的度数的酒，比重计在酒中浮起的高度不同。但比重计应该是一个中空的管子，这东西怎么做，或者度数怎么刻，都还需要太久的时间去摸索，说不定这东西比酒精还难做，只好采用简单的方法去通一下了。

    “点火！”一切就绪，我让医生们把炉子里的炭燃起，然后小心地聆听着锅中的水声，不，应该是“酒声”。

    过去这些年来，太昊铜坊一直是太昊发明的重点区域，不断有新器具从这里制造出来，青铜的可塑性让铜匠们的聪明才智得到了充分的发挥。

    有了原料酒，接下来是做蒸馏器具。

    太昊酒业目前还没有蒸馏酒，所以不管是稻米酒还是粟米酒，度数都不会很高，对于尝过后世高度酒的我来说，不过是饮料而已，若要有些醉意，怕得有四五斤以后吧。但族人多数没有经过高度酒熏陶，却可以被这米酒醉得东倒西歪。

    “熄火，慢慢烘！”我又不是烧开水，火太大了就会把大量水份蒸出来，反为不美。

    不过将瓮中的酒倒入碗中时，散发出的酒香让医生们都深深地吸了一口气。

    “族长说了，这批酒里不能放蜂蜜！”风林郑重地跟太昊酒坊交待。

    等这边的锅温开始稳定下来，从蒸锅到干燥锅的铜管开始发热，温度很快传递到干燥锅中，过了半个小时，陶瓮处传来轻轻的“滴咚”声，有液体开始滴入陶瓮了，看来我的方法是可行的！只是不知道这陶瓮里的酒精度数有多高。

    “停火！封瓮！”

    老板过了很久才明白过来，不过那已经是酒精被广泛应用的时候？

    慢慢的，一点点水响从锅中发出来，里面应该在冒水泡了。

    “族长要蒸酒？”这下子医生们有些明白过来，却不明白为什么要放到医馆来做。