第四百六十八章 生意冷清

    冷锅鱼，吃完了再加。连加三锅，味道都没有太大变化的。

    今天来的客人很多，赵吉阳的几个舅舅、叔伯都来了。

    三楼是大包间，里面装修更好，至于费用，也就更高了。像青石爬鮡，仙女湖岩鲤，黑鲫，翘嘴等等，都在菜单上。

    一楼大厅有四百平米，四十几张桌子，差点坐满了满。这些桌子，每桌都有五六人。

    点杀鱼，价格就贵了。

    从天华山庄请来的主厨，其他厨师也都是老手艺。另外这个冷锅鱼、肥肠鱼等等配方，开业前一个月就开始调试了，弄出来的这个锅底，没得话说。

    羡鱼楼在岛上，物价等各方面都要贵一些。

    当天晚上，来到羡鱼楼吃饭的客人，11人，四桌。都是一楼大厅顾客……

    周柏的老爹在这边，正和其他客人在后院晒早晨的太阳，吹牛皮。

    成都有很多冷锅鱼，平价一些的，20元一位。然后加一个锅底费……

    这段时间，仙女湖白鲢，7斤以上的仙女湖白鲢，价格在8块多钱1斤。花鲢都是15元起步……这些是收购价，点杀鱼肯定要算加工费的。

    庄叔过来送个开业花篮，在这边没有待多久，便离开了。

    羡鱼楼外面摆放了花篮，还有鞭炮。

    “恭喜啊，新店开业生意爆火。”庄叔笑着道。

    “大家吃好喝好，不够吃的要和一声，再添就是了。”陈爸大声的说。

    羡鱼楼，本来三楼准备开茶水间的，这周柏家里弄了个茶楼，就干脆全部改了。

    当然了，最美味的还是头锅，二锅。到第三锅，味道稍微差一些，但搭配蘸料，味道也还可以，感觉不到太大的走味。

    “你们快点坐下来吃吧，别招呼了。”

    点杀鱼都是仙女湖的鱼，外加他们渔场自己冷水养殖的鱼。

    小塘口的花鲢和白鲢通常养不到那么大，价格也会便宜很多。

    陈放带着赵吉阳去见过了其他叔伯。

    还有香果园的梁经理，罗志，郭兴，也赶了过来祝贺。

    收购的这些白鲢花鲢买回来后现在清水渔场养一段时间，至少养一个月以上。

    “大家不要客气好，不够再喊。这里有啤酒白酒，要怎么喝，大家各自尽兴，我们就不多照顾了。”赵爸笑着拱了拱手。

    像5斤左右的白鲢，小塘口的塘口价三四块钱1斤。花鲢贵一些，也就是六七块1斤。

    所有白鲢和花鲢没有选用最便宜的养殖小塘口的鱼，都是大塘口，鱼的进价高，再加上各种成本……30元和50元1位，不赚钱可能还会亏本，主要是人工成本这一块，有点高。这个定价是综合考虑过的，先试一个月，如果亏损的话，就去买那些小塘口的鱼。

    “乔叔，庄叔。”陈放喊道。

    肥肠鱼最好吃。

    他们那边成本低，价钱便宜，开张四天了，不仅吸引了游客，还吸引附近村民过去光顾，生意不错。

    另外，一楼的冷锅鱼主要卖大白鲢和花鲢。这些大白鲢和花鲢都... -->>
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