第四百八十四章 今年的酒庄

    国外一些知名产区，对产量有严格把控。换算成亩，亩产大概一吨葡萄，榨汁700公斤。这些在国内没人管，亩产葡萄四五吨的，多得很。产量的葡萄园，含糖量低，发酵前需要加糖补齐……

    陈放有一百亩老葡萄园，另有两百多亩新葡萄园。其中一百多新葡萄园也在挂果了，按照陈放的要求，老葡萄园依旧用橡木桶。新葡萄园的葡萄，用不锈钢发酵桶装，酿一些餐酒、女士酒。还特别建了一栋酿酒作坊……

    管理好的葡萄，即便是酿酒葡萄，也可以有很高的产量。不过为了控制品质，通常会控制产量。

    酿酒师这个行业在国内的待遇，顶尖的……年薪在三十万左右。萧师父以前的年薪是80万，还是税后。税前年薪过百万了……

    总的来说，作坊这里的葡萄酒，除了香槟色气泡酒，别的都一般。

    “送我去一趟山顶。”陈放说。

    “要去半山腰修剪果树。不过，大家都是熟练工了，我跟不跟过去都行。”黄枭龙笑道。

    黄枭龙的肤色，标准大佬色。钓鱼界大佬……比他在海南的时候还要黑。

    “嗯。”黄枭龙点了点头：“香果园这边开支大，明年又要再招聘几十名田园工人，理解……”

    陈放去找黄枭龙，相对来说黄枭龙负责的琐碎杂事更多，山顶一千多亩葡萄园，也是他在安排。

    “哈哈哈……那你找找人事部的童经理，看她有没有认识的好姐妹，给你们撮合一下。”陈放说：“算了，这事情我给她说，让她在明年给你们这些光棍安排相亲。”

    陈放坐上黄枭龙的皮卡车，前往山顶：“在这边还习惯吧。”

    “多谢陈总。”

    “好勒。”

    另外还有佐餐酒。

    他们现在正在灌装葡萄酒。除了三位酿酒师，还有五名学徒……

    别墅对面那栋瓦房就是叶木员工居住的瓦房，里面三人居住，一位酿酒大师傅，两名酿酒师。

    黄枭龙有些不好意思：“现在的待遇已经不错了……当然，如果能再涨一些薪水，肯定会更好。”

    对发酵来说，一般是1.8度的糖度，出1度的酒精度.

    陈放的碎石山酒庄，现有用于酿酒的葡萄园234亩。100亩七年生的葡萄，134亩四年生葡萄。还有百多亩两年生的葡萄。两年生葡萄去年也挂果了，为了更好发育根系，挂果的新园，直接剪掉了葡萄……

    “嗯。谢谢陈总……”

    “香果园今年应该说是盈利了。但盈利不是太好……我的意思，薪水照旧。”陈放看着黄枭龙，黄枭龙脸上没什么反应。

    黄枭龙尴尬的挠了挠脑门：“公司里好像有一些漂亮女同事，看上谁，大胆去追。”

    询问了一些简单情况，陈放和周柏对视一眼，然后分别找了王龙和黄枭龙。

    “昨晚开会的时候，你师父给你和王龙争取了福利待遇，要给你涨工资。你的意思？”

    来到酿酒作坊，萧师父和两名酿酒师正在给葡萄酒装瓶。

    “黄经... -->>
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