猪大肠用高粱杆捅进去翻过来,用醋水洗干净后,再用面粉仔细搓一遍,没有半点脏东西。
“对啊!农村的生活节奏慢,比大城市可轻松多了!”杨元坦然的说道。
这怪杨元,杨元回来后,有时候不好意思和同学们联系。群里有什么话题,也一般不插嘴。
然后将猪头猪蹄,还有大块的猪肉扔在大锅里放上各种调料煮。
其他人也纷纷下车,杨元一一上前打招呼,一共十二个人,八个男的四个女的,都是读书的时候和杨元关系非常好的同学。
李默见杨元要说话,连忙道:“二哥,不是嫌你准备的酒差。实在是家里放着也是没人喝,不如拿来咱兄弟们喝。再说这大正月的,兄弟也不能空着手来啊!”
温行说不用,让他在家准备好招待就行了。他以前来过一次,大概还记得路,实在不行,不是还有导航么。
这位就是温行。
杨妈忙问道:“是不是你的同学们到了?”
李默个子不高,穿着件黑色羽绒服,鼻子上架着个蛤蟆镜,嘻嘻哈哈的说道。
但野猪放养情况下,生长较慢,加上杨元没有大量使用精炼饲料的缘故。
“二哥,你这几年不见都学会卖乖了啊?”
杨元现在的处境实在和读书时候有很大的差别。
“那我们开始炒菜了啊!让同学们来稍微坐一会儿,就能开饭。”
所以出栏期没有家猪那么短,但是因为精炼饲料的缘故,也大大的缩短了喂养时间。
风吹着长发飞舞,至少这里空气好多了,没有严重的雾霾。
“咱们先吃饭,今天是全猪宴,吃了猪肉,再带你们去看猪!”
这口大铁锅是做豆腐用的,里面能装四桶水。
“啊!失敬失敬,原来是嫂子!不介意,不介意,欢迎至极!
杨元道:“大家都别在这儿站着了,咱们回去聊。”
不论是煮着吃,还是用大葱炒着吃,都是绝佳的美味。
“你小子,真是遁入深山修炼了?也不常和我们联系,真拿我们不当兄弟!”
反而由于精炼饲料里有很多的营养物质,喂养出来的野猪体质健康,肉质更好。
徐琪趴在车窗上打量着周围的景致,杨庄村算不上破落,但是也不是风景秀丽。
后面的车上也陆续下来人,其中一个和杨元个头差不多的男人,国字脸,留着精干短发,上来和李默一样,先擂了杨元一拳。
“这不是忙么?可比不上你们潇洒!”
“哈哈……”
温行说,他和李默开车,已经将和离得近的人接上了,其他人到县城会合。估计下午就能到。
除了需要费时间的炖菜提前在锅里煮着,其他的都备好的材料,就等着现做。
李默率先从大切的驾驶位上跳下来,冲上来就给了杨元一拳。
杨元从山上猪舍里挑了头个头较大的野猪。
猪头和猪蹄上还有残存的猪毛,直接扔火堆上烧,直到上面烧的黑糊糊的,然后拿把刀子贴着猪皮,将上面的黑色物质全部刮下来,露出烤的金黄色的猪皮。
李默跳下车,打开后备箱道:“别急着走啊,男的都过来搬酒,一人一箱啊。
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