卷三十五 少仪第十七

作尸也。《周礼》“坐尸”，嫌妇人或异，故明之也。若平常祭，无妇人之尸，示主于夫，故设同几而已。○“则不手拜，肃拜”者，手拜，手至地。妇人为尸，或答拜时，但肃拜，而不手拜也。○“为丧主，则不手拜”者，妇人若有丧而不为主，则手拜也。若为夫及长子丧主，则稽颡，不手拜。○注“肃拜”至“拜也”。○正义曰：“手拜，手至地”者，解手拜之义。言手拜之拜，但以手至地，则《周礼》“空首”。案郑注《周礼》：“空首，头拜至手。”此云“手至地”，不同者，此手拜之法，先以手至地，而头来至手。故两注不同，其实一也。云“妇人以肃拜为正”者，言肃拜是妇人之常。而昏礼拜扌及地，以其新来为妇，尽礼于舅姑故也。《左传》穆羸顿首于宣子之门者，有求于宣子，非礼之正也。云“凶事乃手拜耳”者，言妇人除为丧主，其馀轻丧，凶事乃有手拜耳。郑知然者，以经云“为丧主，则不手拜”，明不为丧主，则手拜，故云“凶事乃有手拜耳。云“为尸，为祖姑之尸也”者，以《士虞礼》“男，男尸；女，女尸”故也。若平常吉祭，则共以男子一人为尸，故《祭统》云“设同几”是也。云“为夫与长子，当稽颡也”者，《小记》文。以其稽颡，故不手拜。云“其馀亦手拜而巳”者，除夫与长子之外，则上云“凶事乃手拜”是也。云“或曰丧为主，则不手拜，肃拜也”者，郑更引或解之辞，云为丧主，不作手拜，但为肃拜，与前为稽颡异，违《小记》正文，其义非也。

    葛?而麻带。（谓既虞、卒哭也。带，所以自结束也。妇人质，少变，于丧之带，有除而无变。）

    [疏]“葛?”而“麻带”。○正义曰：此谓妇人既虞、卒哭，其?以葛易麻，故云“葛?”。妇人尚质，所贵在要，带有除无变，终始是麻，故云“麻带也”。

    取俎、进俎不坐。（以其有足，亦柄尺之类。○柄，兵命反。）执虚如执盈，入虚如有人。（重慎。）

    [疏]“取俎、进俎不坐”。○正义曰：取俎，谓就俎上取肉。进俎，谓进肉于俎。俎既有足，立而进取便，故不坐。○注“亦柄尺之类”。○正义曰：案《管子书·弟子职》云“进柄尺，谓爵豆之属”是也。

    凡祭，于室中、堂上无跣，燕则有之。（祭不跣者，主敬也。燕则有跣，为欢也。天子诸侯祭，有坐尸于堂之礼。祭，所尊在室，燕，所尊在堂。将燕，降说屦，乃升堂。○跣，悉典反。为，于伪反。税屦，本又作脱，又作说，吐活反。）

    [疏]“凡祭”至“有之”。○正义曰：此一经论堂上有跣无跣之事。○“凡祭，于室中、堂上无跣”者，凡祭，谓天子至士悉然也。跣，说屦也。下大夫及士阴、阳二厌及燕尸，皆于室中，上大夫阴厌及祭在室，若摈尸则于堂，天子诸侯则有室有堂。祭礼主敬，故凡祭在室中者，非唯室中不说屦，堂上亦不敢说屦，故云“凡祭，于室中、堂上无跣”。○“燕则有之”者，有之谓堂上有跣也。燕礼主欢，故得说屦而升堂坐也。《燕礼》云：“宾及卿大夫皆说屦，升就席。”注云：“凡燕坐必说屦，屦贱不在堂也。礼者尚敬，敬多则不亲，燕，安坐相亲之心。”○注“祭不”至“升堂”。○正义曰：云“祭不跣者，主敬也”者，跣，谓说屦坐而相亲。祭礼主敬，不敢私自相亲，故云“祭不跣者，主敬也”。云“天子诸侯祭，有坐尸于堂之礼”者，朝事延尸于户外，故坐尸于堂。若卿大夫以下，祭礼于室，无坐尸于堂也。云“祭所尊在室”者，以经云“凡祭，于室中、堂上无跣”，故辨之也。此则贵贱通，故卿大夫士正祭馈食，并在室中，而天子诸侯，虽朝事延尸于户外，非礼之盛节，初入室灌及馈熟之时，事神大礼，故云“祭所尊在室”。云“燕所尊在堂”者，于《燕礼》文无在室，唯在堂行礼，初时立而致敬，故云“燕所尊在堂”。云“将燕，降说屦，乃升堂”者，《燕礼》文也。

    未尝不食新。（尝，谓荐新物于寝庙。）

    [疏]“未尝不食新”。○正义曰：尝，谓荐新物于寝庙也。未尝，则人子不忍前食新也。

    仆于君子，君子升下则授绥，始乘则式。君子下行，然后还立。（还车而立，以俟其去。○还音旋，注同。）

    [疏]“仆于”至“还立”。○正义曰：此一经论仆御之礼，必授人绥，故君子升及下，仆者皆授绥也。○“始乘则式”者，谓是仆者始乘，君子未至，御者则式，以待君子升也。○“君子下行，然后还立”者，仆人之礼。若君子将升，则仆先升，君子下行，则仆后下，更还车而立，待君子去后，乃敢自安。或云君车将驾，则仆执策立于马前，故君子将下车，则仆亦下车立于马前，待君子下行，乃更还车立，以俟君去。

    乘贰车则式，佐车则否。（贰车、佐车皆副车也。朝祀之副曰贰，戎猎之副曰佐。鲁庄公败于乾，时公丧戎路，传乘而归。○朝，直遥反。丧，息浪反。传乘，上文专反，又陟恋反，下绳证反，下文除“乘车”同。）贰车者，诸侯七乘，上大夫五乘，下大夫三乘。（此盖殷制也。《周礼》：贰车，公九乘，侯伯七乘，子男五乘，卿大夫各如其命之数。）

    [疏]“乘贰”至“则否”。○正义曰：谓仆乘副车法也。朝祀副车曰“贰”，戎猎副车曰“佐”。朝祀尚敬，乘副车者式，戎猎尚武，乘副车者不式也。○注“贰车”至“而归”。○正义曰：云“朝祀之副曰贰，戎猎之副曰佐”者，以此经佐车、贰车相对车。贰车云式主敬，故谓“朝祀之副曰贰”，佐车不式主武，故云“戎猎之副曰佐”。若戎、猎自相对，则戎车之副曰“ヘ”，田车之副曰“佐”，故《周礼》：“戎仆驭ヘ车，田仆驭佐车。”熊氏云：“此云‘戎猎之副曰佐’者，据诸侯礼也。”故庄九年“公及齐师战于乾时，公丧戎路，佐车授绥”是也。○注“此?”至“之数”。○正义曰：按《周礼·大行人》云：上公贰九乘，侯伯七乘。又《典命》云：“卿六命，其大夫四命，车服各如其命数。”并与此经不同，故疑为殷制。

    有贰车者之乘马、服车不齿，（尊有爵之物，广敬也。服车，所乘车也。车有新旧。）观君子之衣服，服剑、乘马弗贾。（平尊者之物，非敬也。○贾音嫁。）

    [疏]“有贰”至“弗贾”。○正义曰：此一节明广敬之义。○“有二车者之乘马、服车不齿”者，有二车，则谓下大夫。二车之乘以下者，谓其所乘之马、所服之车，不敢齿次论其年岁，评其价数高下。车所以不得齿者，以车有新旧，则年岁有多少，价数有贵贱，以尊者之物，故不敢齿也。○“观君子之衣服、服剑、乘马弗价”者，观，视也，亦不得轻平尊者物堪直多少之价，亦为不敬，故观而不平。

    其以乘壶酒、束?、一犬赐人。若献人，则陈酒、执?以将命，亦曰“乘壶酒、束?、一犬”。（陈重者，执轻者，便也。乘壶，四壶也。酒，谓清也，糟也。不言“陈犬”，或无修者，牵犬以致命也。于卑者曰“赐”，于尊者曰“献”。○便，婢面反，下同。糟，早劳反。）其以鼎肉，则执以将命。（鼎肉，谓牲体巳解，可升于鼎。○巳如字，又音异。解，庚买反。）其禽加于一双，则执一双以将命，委其馀。（加犹多也。）犬则执纟?，守犬、田犬则授摈者，既受，乃问犬名。牛则执纟引，马则执?勺，皆右之。（纟?、纟引、?勺皆所以系制之者。守犬、田犬问名，畜养者当呼之名，谓若“韩卢”、“宋鹊”之属。“右之”者，执之宜由便也。○纟?，息列反。守，手又反，又如字，注同。纟引，文引反。?勺，丁历反。畜，许六反。鹊，七略反。）臣则左之。（异于众物。臣，谓囚俘。○俘音孚。）车则说绥，执以将命。甲，若有以前之，则执以将命；无以前之，则袒?奉胄。（甲，铠也。有以前之，谓他挚币也。?，?铠衣也。胄，兜鍪也。袒其衣，出兜鍪以致命。○税，本又作脱，又作说，同，吐活反。袒音但。?音羔，甲衣也。奉，芳勇反。胄，直又反。铠，苦代反。?，吐刀反。鍪，丁侯反。鍪，亡侯反。）器则执盖，（谓有表里。）弓则以左手屈?执拊。（?，弓衣也。左衣屈衣，并于拊执之，而右手执箫。○?音独。拊，芳武反。并，必政反。）剑则启椟，盖袭之，加夫桡与剑焉。（椟，谓剑函也。袭，却合之。夫衤尧，剑衣也，加剑于衣上。夫，或为烦，皆发声。○椟音独。夫桡，上音扶，注同，下如遥反。函音咸。却，去略反，下文同。）笏、书、?、苞苴、弓、茵、席、枕、几、?、杖、琴、瑟、戈有刃者椟、?、?，其执之，皆尚左手。（苞苴，谓编束萑苇以裹鱼肉也。茵，着蓐也。?，警枕也。荚，蓍也。?如笛，三孔。皆，十六物也。左手执上，上阳也。右手执下，下阴也。○苴，子余反。茵音因。?，京领反，注同。警，忱也，又炯迥反。编，必绵反。菅音奸。苇，于鬼反。裹音果。着蓐，上音伫，下音辱。）刀，却刃授颖，削授拊。（辟用时。颖，?也。拊，谓把。○颖，役顶反。削音笑。辟音避。把音霸。）凡有剌刃者，以授人则辟刃。（辟刃，不以正乡人也。○剌，七智反，又七亦反。辟，匹亦反，注同。乡，许亮反，下“乡国”同。）

    [疏]“其以乘壶酒、束?、一犬赐人”至“凡有剌刃者，以授人则辟刃”。○正义曰：此一节广明以物献遗人法，各随文解之。○“其以乘壶酒、束?、一犬赐人，若献人”者，四马曰“乘”，故知四壶酒亦曰“乘壶”。束?，十?廷脯也，酒脯及犬皆可为礼也。与卑者曰“赐”，奉尊者曰“献”，随其所与，故云“赐人，若献人”也。○“则陈酒、执?以将命”者，陈，列也。酒重脯轻，故陈列重者于门外，而执轻者进以奉命也。○“亦曰乘壶酒、束?、一犬”者，谓将命之时辞也。虽陈酒、犬，而单执脯致命，而其馈，亦犹曰有酒、脯、犬也。若二犬，亦当言二也。○注“酒谓”至“命也”。○正义曰：案《内则》，酒醴有清有糟，F9者曰清，不F9者曰糟，故知此酒或清或糟。云“不言陈犬，或无?者，牵犬以致命也”者，郑释初云“有酒脯犬”，而后唯云“陈酒执脯”，不言“陈犬”，故明之也。若言“陈犬”，则嫌无脯，时亦犹陈之。今欲明若无脯者，则陈酒牵犬以将命”，故不言“陈犬”也。犬马不上于堂，牵之当在下耳。○“其以鼎肉，则执以将命”，谓无脯犬而有酒肉者也，则亦陈酒而执肉以将命也。云“鼎肉”者，谓肉巳解剔，可升于鼎者，解剔则易执也。○“其禽加于一双，则执一双以将命，委其馀”者，谓以禽兽赐也。二只曰双，加于一双，谓或十或百双也。假令多双，则唯执一双将命也。“委其馀”者，所馀多双，则委陈门外也。○“犬则”至“右之”。○纟?，牵犬绳也。若牵犬将命，则执系犬绳也。○“守犬、田犬则受摈者，既受，乃问犬名”者，犬有三种：一曰守犬，守御宅舍者也；二曰田犬，田猎所用也；三曰食犬，充君子庖厨庶羞用也。田犬、守犬有名，食犬无名。献田犬、守犬，则主人摈者既受之，乃问犬名。○“牛则执纟引，马则执?勺”者，纟引、?勺俱牵牛马之物，故执之。○“皆右之”者，谓以右手牵之，由便故也。此谓田大、守犬，蓄养驯善，无可防御。若充食之犬，则左手牵之，右手防御，故《曲礼》云“效犬者，左牵之”是也。○注“谓若”至“之属”。○正义曰：《战国策》云：“韩子卢者，天下之壮犬也。”桓谭《新论》云：“夫畜生贱也，然其尤善者，皆见记识，故犬道韩卢宋犭足。”又魏文帝说诸方物亦云：“狗于古则韩卢宋鹊。”则犭足、鹊音同字异耳，故郑亦为“鹊”字。○“臣则左之”者，谓征伐所获民虏者也。左之，谓左手操其右袂也，以其异于众物。众物，犬马之属。犬马不生变异，故皆右之。民虏或起恶虑，故以左手操右袂，右手当制之，是与众物异也。○“车则”至“奉胃”。○献车马者，执策、绥，故知陈车马而说绥，执以将命。○“甲，若有以前之，则执以将命”者，甲，铠也。有以前之，谓他物也，谓献铠，若复有他物，与铠同献，则陈铠而执他物轻者以将命也。○“无以前之，则袒?奉胃”者，袒，开也。??，铠衣也。胄，兜鍪也。若无他物，唯献甲而已，则开甲出?胄，奉之将命也。《曲礼》云“献甲者执胄”是也。○“器则执盖”。○器，凡器若献，则陈底执盖以将命，盖轻便也。○“弓则以左手屈?执拊”，?，弓衣。拊，弓把也。献弓，则左手屈弓衣，并于把而执之，以其右手执箫以将命。《曲礼》云“右手执箫，左手承附”是也。○“剑则”至“剑焉”。○启，开也。椟，剑函也。献剑则先开函也。○“盖袭之”者，盖，剑函之盖也。袭，谓却合也。开函而以盖却合于函下，底于盖上。“加夫衤尧”者，衤尧，剑衣也。先却合盖于函下，又加剑衣函中也。○“与剑焉”者，加衣于函中竟，而以剑置衣上也。○注“袭却”至“发声”。○正义曰：皇氏云：“却，仰也。”谓仰盖于函底之下，加函底于上，重合之，故云“袭”。云“夫衤尧，剑衣也”者，熊氏云：“依《广雅》，夫衤尧，木剑衣。”谓以木为剑衣者，若今刀?。云“夫，或为烦，皆发声”者，以《礼记》本“夫”或作“烦”字者，故云“夫，或为烦”，皆是发声，故云“皆发声”。然则“衤尧”之一字，是衣之正名，衤尧字从衣，当以缯帛为之。熊氏用《广雅》以木为之，其义未善也。○“笏、书”至“左手”。○笏也，书也，?，脯也，苞苴也，弓也，茵也，席也，枕也，几也，颖，警枕也，杖也，琴也，瑟也，戈有刃者椟也，谓戈之有刃者，以椟韬之。?，蓍也。?，笛也。○“其执之，皆尚左手”者，言执此诸物，皆尊尚左手。左手在上而执之，右手在下而承之。○注“苞苴”至“阴也”。○正义曰：“苞苴，谓编束萑苇以裹鱼肉”者，案《既夕礼》云“苇苞长三尺。”《内则》云：“炮取豚，编萑以苞之。”是编萑苇以裹鱼及肉也，亦兼容他物，故《禹贡》云“厥包橘柚”，《孔丛子》云“吾于木瓜之惠，见苞苴之礼行”是也。“茵，着蓐也”者，谓茵是以物所着之蓐。言有着者，谓之曰“茵”。故《既夕》云“茵着用荼”，谓茅莠也，用荼以着茵也。云“颖，警枕也”者，以经枕外别言颖，颖是颖发之义，故为“警枕”。云“荚，蓍也”者，《曲礼》云：“荚为筮。”故荚为蓍也。云“?如笛，三孔”者，案《汉礼器》知之。《诗》注或云“?六孔”，两不同者，盖?有大小，《诗》笺：或云管如{?逐}，并而吹之。云“皆，十六物也”者，前解经以“也”间之，即是其数也。○“刀，却刃授颖”，言授人以刀，?仰其刃，授之以颖。颖，谓刀?也，言以刃?授之。○“削授拊”者，削，谓曲刀。拊，谓削把。言以削授人，则以把授之。○注“颖，?也”。○正义曰：颖是颖发之义。刀之在手，谓之为颖；禾之秀穗，亦谓之为颖；枕之警动，亦谓之颖。其事虽异，大意同也。○“凡有剌刃者，以授人则辟刃”，谓不以刃正向人也。

    乘兵车，出先刃，入后刃。（不以刃乡国也。）军尚左，（左，阳也。阳主生，将军有庙胜之策，左将军为上，贵不败绩。）卒尚右。（右，阴也，阴主杀。卒之行伍，以右为上，示有死志。○卒，子忽反，注同。行伍，户羽反，下音五。）

    [疏]“乘兵”至“尚左”。○正义曰：此一节论兵车出入及将士所处之宜。○“出先刃，入后刃”者，不欲以刃向国。○“军尚左”者，军，谓军将。行伍尊尚左方，左是阳，阳主生，欲其生不败绩也。○“卒尚右”者，言士卒行伍贵尚于右，右为阴，示其有必死之心。

    宾客主恭，祭祀主敬，丧事主哀，会同主诩。（恭在貌也，而敬又在心。诩，谓敏而有勇，若齐国佐。○诩，况矩反。）

    [疏]“宾客”至“主诩”。○正义曰：恭在貌，敬在心。宾客轻，故主恭。祭祀重，故主敬。“会同主诩”者，诩，谓敏大言语。会同之时，贵在敏捷勇武自光大。○注“诩谓”至“国佐”。○正义曰：成二年《左传》齐、晋战于鞍，齐国佐陈辞以拒晋师，是“敏而有勇”也。

    军旅思险，隐情以虞。（险，阻，出奇覆谖之处也。隐，意也，思也。虞，度也。当思念已情之所能，以度彼之将然否。○阻，侧吕反。覆，芳富反。谓伏兵也，徐音赴。谖，况烦反。谖，诈也，或云：“谖，讠华。”处，昌虑反。度，大各反，下同。）

    [疏]“军旅”至“以虞”。○正义曰：“军旅思险”者，言军旅行处，思其险阻之地，出奇设谋，以覆败前敌。○“隐情以虞”者，隐，意也，思也。虞，度也。谓以意思念彼情，豫测度前敌，知其所欲为事。记者明军旅之中，当须如此。○注“险阻”至“然否”。○正义曰：“险，阻，出奇覆谖之处也”者，郑解经中“险”字，“险”是地形险阻。谖，诈也。地形既险，得出奇谋覆诈，故云“险，阻，出奇覆谖之处”。若其平地，则不得设奇谋设诈也。虞，度也。《释言》文。云“当思念己情之所能，以度彼之将然否”者，言在军旅，先须思念已国之情所堪能，以测度彼军将欲如此以否。

    燕侍食于君子，则先饭而后巳。（所以劝也。○饭，烦晚反，下“小饭”同。）毋放饭，毋流ヱ，小饭而亟之，（亟，疾也。备哕噎，若见问也。○ヱ，昌悦反。亟，纪力反，注同。哕噎，上于月反，下伊结反。）数噍，毋为口容。（口容，弄口。○数，色角反。噍，字又作嚼，子笑反，又在笑反。）客自彻，辞焉则止。（主人辞其彻。）

    [疏]“燕侍”至“则止”。○正义曰：此一节明侍食之法。○“先饭而后巳”者，先饭，先君子之饭，若尝食然，君子食罢而后巳，若劝食然。○“小饭而亟之”者，小饭，谓小口而饭。亟，谓疾速而咽小饭，而备哕噎也。速咽之，备见问也。○“数噍，毋为口容”者，数噍，谓数数嚼之。“无为口容”者，无得弄口以为容也。○“客自彻，辞焉则止”者，谓食讫，客欲自彻其俎，主人辞其彻俎，客则止而不彻。

    客爵居左，其饮居右。（客爵，谓主人所酬宾之爵也，以优宾耳。宾不举，奠于荐东。）介爵、酢爵、亻巽爵，皆居右。（三爵皆饮爵也。介，宾之辅也。酢，所以酢主人也。古文《礼》“亻巽”作“遵”，遵为乡人为卿大夫来观礼者，酢，或为作。亻巽，或为驺。○介音界，注同。亻巽音遵。驺，责留反，本又作驯，一音巡。）

    [疏]“客爵”至“居右”。○正义曰：此一节明客爵所在。客爵，依《乡饮酒礼》，主人酬宾之爵。宾受奠觯于荐东，是客爵居左也。○“其饮居右”者，《乡饮酒礼》旅酬之时，一人举觯于宾，宾奠觯于荐西，至旅酬宾，取荐西之觯，以酬主人，是其饮居右也。○“介爵、酢爵、亻巽爵，皆居右”者，介，宾副也。酢，谓客酌还答主人也。亻巽，谓乡人来观礼，副主人者也。此三人既不被优，故爵并居右，示为饮之，案《乡饮酒》，介爵及主人受酢之爵并亻巽爵，皆不明奠置之所，故记者于此明之。○注“客爵”至“宾耳”。○正义曰：案《乡酒礼》，主人酬宾，奠觯于荐东。所以不奠荐西者，欲优饶其宾，且令闲裕，故不奠于荐西。宾又不尽主人之欢，还奠荐东，示不敢饮也。○注“三爵”至“礼者”。○正义曰：案《乡饮酒礼》，主人献介，介饮。献宾，宾酢主人，主人饮。主人献亻巽，亻巽饮。是三爵皆饮爵。云“遵谓乡人为卿大夫来观礼”者，案《乡射礼》：“若有遵者，则入门左。”注云：“此谓乡之人为大夫者也。谓之为遵者，方以礼乐化民，欲其遵法之也。”今文“遵”或为“亻巽”。云“酢，或为作。亻巽，或为驯”者，谓他文书本有作此字者，故云“或”。他皆仿此。

    羞濡鱼者进尾。（擗之由后，鲠肉易离也。乾鱼进首，擗之由前，理易析也。○濡音儒。擗，补麦反，下同。鲠，格猛反。易，以豉反，下同。析，星历反。）冬右腴，（气在下。腴，腹下也。○腴，以朱反。）夏右鳍，（气在上。鳍，脊也。○右鳍，音祈。脊，子昔反。）祭?无。（?无，大脔，谓刳鱼腹也。?无读如?旱。○?无，旧火吴反，依注音?旱，况甫反，徐况纡反。脔，力转反。刳，口胡反，又苦侯反。）

    [疏]“羞濡”至“祭?无”。○正义曰：此一节明进鱼之礼。○“羞濡鱼者进尾”，濡，湿也，谓膳羞有湿鱼也。“进尾”者，擗湿鱼从后来，则胁肉易离也。○“冬右腴”者，腴，谓鱼腹。冬时阳气下在鱼腹，故“右腴”。○“夏右鳍”者，鳍，谓鱼脊。夏时阳气上在鱼脊，故“右鳍”。凡阳气所在之处肥美，故进鱼使乡右，以右手取之便也。此濡鱼进尾，乾鱼进首，及右腴、右鳍之属，皆谓寻常燕食所进鱼体，非祭祀及飨食正礼也。若祭祀，鱼在于俎，皆缩载，俎既横设，鱼则随俎而从，于人为横，无进首进尾之理。故《少牢》：“鱼用鲋而俎缩载。”其主人正飨亦然。《公食大夫礼》“鱼七，缩俎”是也。正祭，鱼既缩载。《少牢》：主人献祝佐食，三鱼一横之。彼是正祭，鱼横者，以鱼与牲体共俎，故特横之，殊于牲体也。若天子诸侯绎祭，及卿大夫摈尸，鱼则横载之于俎。俎在人前而横鱼，则于人为从，得有进首尾也。故《有司彻》云：“尸俎五鱼，横载之，侑主人皆一鱼，亦横载之。”彼注云：“横载之者，异于牲体。”如郑此言，正祭之时，牲体横而鱼缩载。傧尸之时，牲体缩而鱼横载之，故云“横载之者，异于牲体也”。正祭则右首进腴，故《少牢》鱼右首进腴，变于生人。若生人，右首进鳍，故《公食大夫》云：“寝右。”注云：“右首也。寝右，进鳍也。乾鱼近腴多骨鲠。”案《特牲》、《少牢》“鱼皆十有五”，郑云：“从阴类。”《昏礼》“鱼十有四”，减一从偶数。《士丧礼》大敛，及《士虞礼》及《公食礼》鱼皆七，其天子诸侯鱼数未闻。○“祭?无”者，?无，谓刳鱼腹下为大脔。此处肥美，故食鱼则刳取以祭先也。

    凡齐，执之以右，居之以左。（齐，谓食羹酱饮有齐和者也。居于左手之上，右手执而正之，由便也。○齐，才细反，注及下“以齐”并同。食音嗣。和，户卧反，下“齐和”同。便，婢面反。）

    [疏]“凡齐”至“于左”。○正义曰：此一经明齐和之宜。“凡齐”者，谓以盐梅齐和之法。○“执之以右”者，谓执此盐梅以右手。“居之于左”者，谓居处羹食于左手之上，以右手所执盐梅调和正之，于事便也。

    赞币自左，诏辞自右。（自，由也。谓为君授币，为君出命也。立者尊右。○为，于伪反，下“为君”同。）

    [疏]“赞币”至“自右”。○正义曰：此一经论赞币赞辞之异。自，由也。赞，助也。谓为君授币之时由君左。○“诏辞自右”者，诏辞，谓为君传辞也。君辞贵重，若传与人时，则由君之右也。

    酌尸之仆，如君之仆。（当其为尸则尊。）其在车，则左执辔，右受爵，祭左右轨、范，乃饮。（《周礼·大御》“祭两轵，祭轨，乃饮”。轨与轵于车同谓?彗头也。?凡与范声同，谓轼前也。○轨，?鬼美反。范音犯。轵音旨。?彗音卫。轼音式。）

    [疏]“酌尸”至“乃饮”。○正义曰：此一节明为尸之仆祖道祭??之宜。○“酌尸之仆”者，仆，为尸御车之人，将欲祭??，酌酒与尸之仆，令为??祭，如似酌酒与君之仆，以其为尸，则尊之似君也。○“其在车，则左执辔，右受爵”者，尸仆受酒法也。“其在车”，谓仆在车中时也。仆既所主尸车，故于车执辔而受爵也。尸位在左，仆立于右，故左执辔，右受爵祭酒也。君仆亦然。○“祭左右轨、范”者，轨谓毂末，范谓式前。仆受爵将饮，则祭之酒于车左右轨及前范也。所以祭者，为其神助已，不使倾危故也。“乃饮”者，祭遍乃自饮也。○注“周礼”至“前也”。○正义曰：案《周礼·大驭》“祭两轵，祭轨”，此云“祭右右轨、范”，两文不同，则左右轨与两轵是一，故云“轨与轵于车同谓?彗头”，谓车毂小头也。此云“范”，《大驭》云“?凡”，两事是一，声同字异，故云“声同”。谓式前之“范”，与此“范”俱是式前也。但式前之?凡，车旁着凡，或作“范”字。虽作“范”字，声同而字异，即《诗·邶风》“济盈不濡?凡”，亦车旁凡，与此同也。若毂末之轨，则车旁着九，此经“左右轨”是也。其车辙亦谓之“轨”，亦车旁着九，则《考工记》经“涂九轨”，是与此字同而事异也。

    凡羞有俎者，则于俎内祭。（俎于人为横，不得祭于间也。）君子不食<囗豕>腴。（《周礼》“<囗豕>”作“豢”，谓大豕之属，食米?者也。腴，有似人秽。○<囗豕>与豢同，音患。?，本又作秽，纡废反，一音乌外反。）小子走而不趋，举爵则坐立饮。（小子，弟子也。卑，不得与宾、介具备礼容也。）凡洗必盥。（先盥乃洗爵，先自?也。盥有不洗也。○盥音管，又古乱反。）牛羊之肺，离而不提心。（提犹绝也。奎刂离之，不绝中央少者，使易绝以祭耳。○不提心，丁礼反，注同，绝句。奎刂，苦圭反。犁，本又作离，同，力兮反，又力知反。）凡羞有氵音者，不以齐。（齐，和也。氵音，起及反。）为君子择葱薤，则绝其本末。（为有萎乾。○为，于伪反，注同。薤，户戒反。萎乾，上于范反，又于伪反，下音竿。）羞首者，进喙祭耳。（耳出见也。○喙，许秽反。见，贤遍反。）尊者以酌者之左为上尊。（尊者，设尊者也。酌者乡尊，其左则右尊也。○遵，本又作尊，注下皆同。乡，许亮反，下“乡人”同。）尊壶者面其鼻。（鼻在面中，言乡人也。）饮酒者、礻几者、醮者，有折俎不坐。（折俎尊，彻之乃坐也。已沐饮曰礻几。酌始冠曰醮。○礻几，其记反。醮，子笑反。折，之设反，下及注皆同。冠，古乱反。）末步爵，不尝羞。（步，行也。）牛与羊鱼之腥，聂而切之为脍。（聂之言??也。先藿叶切之，复报切之，则成脍。○聂，之涉反，注反下皆同。脍，古外反。??，直辄反。复，扶又反。）麋鹿为菹，野豕为轩，皆聂而不切。?为辟鸡，兔为宛脾，皆聂而切之。切葱若薤实之，醯以柔之。（此轩、辟鸡、宛脾，皆菹类也。其作之状，以醯与荤菜淹之，杀肉及腥气也。○麋音眉。轩音献，注同，俱伦反。辟音壁，又补麦反，徐扶益反，注同。兔，他故反。宛脾，上于阮反，下毗支反。“切葱若薤实之”，绝句。菹，庄居反。荤，许云反。淹，于廉反，又于劫反。）。○其有折俎者，取祭肺，反之，不坐，燔亦如之。（亦为尺柄之类也。燔，炙也。《乡射》曰：“宾奠爵于荐西，兴，取肺，坐，绝祭，左手哜之，兴，加于俎，坐?手。”○?音烦。柄，兵命反。齐之，才细反。?，本亦作税，始锐反。）尸则坐。（尸尊也。《少牢馈食礼》曰：“尸左执爵，右兼取肝肺，扌需于俎盐，振祭哜之，加于菹豆。”○食音嗣。扌需，本又作扌Й，而专反，又而悦反，徐耳谁反。）

    [疏]“凡羞”至“则坐”。○正义曰：此一节广明祭俎及羞膳之事。○“凡羞有俎者，则于俎内祭”者，若羞在豆，则祭于豆间，若?在俎，则于俎内而祭。俎在人前横设，俎内近人之处，以俎于人为横，不得祭于俎间也。俎横在人前，故不得祭于俎外及两俎间也。○“君子不食<囗豕>腴”，<囗豕>，猪、犬也。腴，猪、犬肠也。言猪、犬亦食米?，其腹与人相似，故君子但食他处，辟其腴，谓肠胃也。故鼎阙一也。○“小子”至“立饮”，小子，弟子也。趋，徐趋也。弟子不得与宾主参预礼，但给役使，故宜驱走，不得趋翔为容也。○“举爵则坐祭立饮”者，谓弟子若得酒，举爵时则先以坐祭，祭竟而立饮之也。○“凡洗必盥”，洗，洗爵也。盥，洗手也。○凡饮酒必洗爵，洗爵必宜先洗手也。○“牛羊之肺，离而不提心”，谓祭肺法也。提，犹绝也。取肺奎刂离之，不绝心，心谓肺中央少许耳。“凡羞有氵音者，不以齐”，庾云：“氵音，汁也。”若羞有汁，则有盐梅齐和。若食者更调和之，则嫌薄主人味，故“不以齐”也。贺?云：“凡氵音皆谓大羹，大羹不和也。”○“为君”至“本末”。○本，根也。葱薤根不净，末萎乾，故择者必绝其二处。为君子如此，则非君子不然。○“羞首”者，进喙祭耳。羞亦膳羞也。首，头也。喙，口也。若膳羞有牲头者，则进口以向尊者，尊者若祭，先取牲耳祭之也。○“尊者”至“尝羞”。○此一节论设尊及折俎行爵尝羞之仪。尊者，谓设尊人也。人君陈尊在东楹之西，于南北列之，设尊之人，在尊东西面，以右为上，则尊以南为上也。酌谓酌酒人也。酌人在尊东西面，以左为上，亦上南也。二人俱以南为上也，故云“以酌者之左为上尊”。○注“尊者”至“尊也”。○正义曰：庾云：“《燕礼》：‘司宫尊于东楹之西，两方壶，左玄酒南上。’注《玉藻》云：唯君面尊，玄酒在南，顺君之面也。‘下云：‘公席阼阶上，西乡。’下又云：‘执幕者升自西阶，立于尊南北面东上。’案‘左玄酒南上’之言，是设尊者东乡，酌者西乡，设者之右，则酌者之左也。”○“尊壶者面其鼻”者，尊与壶悉有面，面有鼻，鼻宜向于尊者，故言“面其鼻”也。○“饮酒者”，则下文“礻几者”、“醮者”是也，总以“饮酒”目之。礻几者，谓沐而饮酒，醮者，谓冠而饮酒者。○“有折俎不坐”者，折俎，谓折骨体于俎也。礻几、醮者，若折俎为尊，礻几、醮小事为卑，故不得坐也。折俎所以为尊者，贺云：“折俎则ゾ馔尊。”故《冠礼》：庶子冠于房户之前，而冠者受醮不敢坐，及礻几者并不敢坐也。案《乡饮酒》、《燕礼》有折俎者皆不坐，独云礻几者、醮者不坐者，以礻几者、醮者无酒俎之时则得坐，嫌畏有折俎亦坐，故特明之，云“有折俎不坐”。○“未步爵，不尝羞”者，步，行也。羞，ゾ羞也。ゾ羞本为酒设，若爵未行而先尝羞，是贪食矣，故不先爵尝之也。此谓无?爵之时。羞，庶羞，行爵之后始尝之。若正羞脯醢折俎，未饮酒之前则尝之。故《乡饮酒》、《乡射》、《燕礼》、《大射》献后乃荐宾，皆先祭脯醢，哜肺，乃饮卒爵。○“牛与”至“柔之”。此一节明脍及齑菹粗细之异。○“聂而切之”者，谓先牒为大脔，而后报切之为脍也。“麋鹿为菹”以下，已于《内则》具释之。○“其有”至“则坐”。○此一节明祭菹之仪。折俎，谓折骨于俎。俎既有足，柄尺之类，故就俎取所祭肺，立而取之，升席坐祭。祭讫，反此所祭之物，加之于俎，皆立而为之，故云“取祭，反之，不坐”，祭时坐耳。○“燔亦如之”者，燔，谓燔肉。虽非折骨，其肉在俎，其取及祭、反时，皆亦不坐，故云“燔亦如之”。○“尸则坐”者，前云“不坐”者，是宾客耳。若为尸，尸尊，虽折俎，初取祭、反之，皆坐也。○注“尸尊”至“菹豆”。○正义曰：引《少牢馈食礼》者，证“尸坐”之义。前注引《乡射礼》云“宾奠爵于荐西，兴，取肺”，云“兴则立”也。此引《少牢礼》云“尸左执爵，右兼取肝肺”，不云“兴”，故知尸则坐。菹豆，盛菹之豆也。

    衣服在躬，而不知其名为罔。（罔，犹罔罔，无知貌。○罔，本亦作冈，又作网，云两反。）

    [疏]“衣服”至“为罔”。○正义曰：衣服文章，所以表人之德，亦劝人慕德，若着之而不识知其名义者，则是罔罔无知之人也。

    其未有烛，而后至者，则以在者告。道瞽亦然。（为其不见，意欲知之也。师冕见，及阶，子曰：“阶也。”及席，子曰：“席也。”皆坐，子告之曰：“某在斯，某在斯。”○道音导。为，于伪反，下“为宵”，下文“为人”、“为已”同。冕见，贤遍反。）凡饮酒，为献主者，执烛抱ㄡ，客作而辞，然后以授人。（为宵言也。主人亲执烛敬宾，示不倦也。言“献主者”，容君使宰夫也。未?曰“ㄡ”。○ㄡ，侧角反，又子约反，又音在遥反。?，人悦反。）执烛不让，不辞，不歌。（以烛继昼，礼杀。○杀，色戒反。）

    [疏]“其未”至“不歌”。○正义曰：此一节明有烛无烛之仪，为主人法也。在者，谓已在于坐者。若日已暗，而坐中未有烛继，新有人后来至者，则主人以在坐中者而告之，云某人在此，某人在此，使后来人知之也。○“道瞽亦然”者，瞽无目，恒如日暗，故道示之，亦如无烛时也。○“凡饮酒，为献主者”，献主，主人也，谓为饮酒主人法也。凡饮酒，主人自献宾。若尊卑不敌，则使宰夫为主人以献宾，故“为献主”也。○“执烛”者，谓夜暗执烛。○“抱ㄡ”者，ㄡ，谓未?之炬。既欲留客，又取未然之炬抱之也。○“客作而辞”者，作，起也。客既见主人执烛抱ㄡ，故自起辞之也。○“然后以授人”者，主人见客起辞，故从辞而止，以烛乃授已执事之人。○“执烛不让，不辞，不歌”者，执烛，夜时也。礼：宾主有让，及更相辞谢，又各歌《诗》相显德。今既夜莫，所以杀于三事。

    洗、盥、执食饮者，勿气。有问焉，则辟?耳而对。（示不敢歆臭也。○口旁曰?耳。○辟，四亦反，徐孚益反。?耳，而志反。歆，许金反。臭，许又反。○）

    [疏]“洗盥”至“而对”。○正义曰：洗，谓与尊长洗爵也。盥，谓与尊长洗手也。若为尊长洗盥及执尊长饮食，则勿气，谓不鼻嗅尊长饮食也。○“有问焉，则辟?耳而对”者，?耳，口旁也。当为尊者洗盥及执饮食之时，而尊者有事问已，已则辟口而对，不使口气及尊者。

    为人祭曰“致福”，为已祭而致膳于君子曰“膳”，?、练曰“告”。（此皆致祭祀之馀于君子也。摄主言“致福”，申其辞也。自祭言“膳”，谦也。?、练言“告”，不敢以为福膳也。）凡膳、告于君子，主人展之，以授使者于阼阶之南，南面，再拜稽首送，反命，主人又再拜稽首。（展，省具也。○使，色吏反。）其礼：大牢则以牛左肩、臂、?折九个，少牢则以羊左肩七个，?直豕则以豕左肩五个。（折，断分之也。皆用左者，右以祭也。羊豕不言臂、?，因牛序之可知。○臂，本亦作辟，以豉反，注同。儒，奴报反，又奴到反。《说文》云：“臂羊犬，读若儒。”《字林》人于反。个，古贺反，下同。?直，大得反。断，丁管反，又大唤反。分，方云反，又扶问反，本又作个，古贺反。）

    [疏]“为人”至“五个”。○正义曰：此一节明致福及膳于君子及所膳牲体之数，谓为人摄祭而致饮酢于君子也。其致胙将命之辞则曰“致福”也，谓致彼祭祀之福于君子也。○“为已祭而致膳于君子曰膳”者，若已自祭而致胙于君子，则不敢云“福”，而言致“膳”。膳，善也，言致善味耳。○“?、练曰告”者，若已?祥而致胙，又不敢云“福”、“膳”，但云“告”，言以祭胙告君子，使知已?祥而已，故颜回之丧，馈孔子祥肉是也。○“凡膳告于君子”者，结上也，膳自祭及告祥也。○“主人展之，以授使者于阼阶之南，南面，再拜稽首送”者，谓初遣使膳，告君子之去时也。展，省视，敬君子，故主人自省视饮食多少备具，而阼阶南稽首拜送使者。○“反命，主人又再拜稽首”者，使从君子处还反，则主人亦再拜稽首受命也，亦当在阼阶南，南面也。《曲礼》云“使者反，必下堂而受命”是也。○“其礼：大牢则以牛左肩、臂、?折九个”者，明所膳数也。若得大牢祭者，则用牛膳也。周人牲体尚右，右边已祭，所以献左也。周贵肩，故用左肩也。“九个”者，取肩自上断折之，至蹄为九段，以献之也。臂、?，谓肩脚也。○“少牢则以羊左肩七个”者，若礼得少牢者，则膳羊左肩。折为七个，不云“臂?”，从上可知也。然并用上牲，不并备馔，故大牢者唯牛，少牢者唯羊也。○“?直豕则以豕左肩五个”者，若祭唯特豕以用豕左肩，亦用五个以为膳也。

    国家靡敝，则车不雕几，甲不组?，食器不刻镂，君子不履丝屦，马不常抹。（靡敝，赋税亟也。雕，画也。几，附缠为沂鄂也。组?，以组饰之及纟今带也。《诗》云：“公徒三万，贝胄朱纟┪。”亦铠饰也。○靡，亡皮反，注同。几，其衣反，注同。组音祖。?，大登反。常如字，恒也，本亦作尝。秣音末，?马。亟，本又作极，纪力反，急也，一音其力反。沂，鱼巾反。鄂，五合反。纟今，其荫反，结也。纟┪，息廉反，又音侵。铠，若代反。）

    [疏]“国家”至“常秣”。○正义曰：此一节明国家靡敝减省之礼。靡，谓侈靡。敝，谓凋敝。由君造作侈靡，赋税烦急，则物凋敝，则改往?来或可。靡为糜，谓财物麋散凋敝，古字通用。○“车不雕几”者，几，谓沂鄂，不雕画漆饰以为沂鄂。○“甲不组?”者，?，谓纟今带，其甲不用组以为饰及纟今带。○“君子不履丝屦”者，丝屦谓纟句纟意纯之属，不以丝饰之，故云“不履丝屦”。○注“组?”至“饰也”。○正义曰：云以组饰者，谓以组饰甲也。云“及纟今带也”者，谓以组连甲及为甲。带言纟今带，解经“?”字。?是纟专约之名，故《秦诗》云：“竹闭绲?。”注云：“?，约也。”引《诗》“公徒三万”者，《鲁颂·?宫》文。引之者，“贝胄朱纟┪”，贝胄，谓以贝饰胄，朱纟┪缀之也，谓以朱绳缀甲，故郑云“亦铠饰也”。