●北堂书钞卷第一百四十七 酒食部六

记云眾华枢冶甘泽湻自然神化穷真妙极即圣不过之也○今案据旧钞上文眾上有挹採二字甘下无泽字陈俞本併注入上条中仍脱即圣句」氷鲜玉润髓滑兰香「郭璞蜜蜂赋云繁布金房叠搆玉室咀嚼华滋酿以為蜜○今案百三家本郭集同陈本华滋作滋液俞本脱」散似甘露凝如割肪「又云有丛琐之细蜂亦策名於羽属应青阳而啟户○今案俞本脱陈本肪误昉又脱小注」穷味之美极甜之长「又云氷鲜玉润髓滑兰香穷味之美极甜之长○今案陈本无注俞本脱」灵娥御之以顏「又云百菓须之以谐和扁鹊得之而术良灵娥御之以艷顏○今案陈本脱扁鹊句俞本只有灵娥句百三家本郭集菓作药一作果餘同」山图採而得道「左思蜀都赋云丹沙赩炽出其阪蜜房都毓被其阜山图云云○今案文选及陈俞本阪作坂」县房带蜜「邓德明记云蜜石奸山颺巖县房○今案陈本但注书名俞本山下有赞字房下补带蜜二字」罗缀相望「荆州图记云钟阳县有赤马山其东十里点溪与岸有蜜房二百所相望○今案俞本同陈本钟阳十五字作赤马其山四字御览八百五十七引荆州图记脱钟阳三字及其东八字」

    郁毓被其阜「左思蜀都赋云丹沙赩炽出其扳蜜房郁毓被其阜○今案详本篇上文」駢罗其阿「王韶之南康记云相博山石室其蜜房駢罗缀其山河也○今案　　　钦定图书集成食货典三百二卷引无相字餘同陈俞本亦无相字」蜜巖「游名山志谢安适过山上胡有蜜巖之也○今案此条有误陈俞本过作东山下有见山二字有上胡字也作记」蜜勺「楚辞云粔籹蜜饵有餭瑶浆蜜勺实羽觴○今案陈俞本同楚辞招魂篇餭下觴下有些字蜜勺作□勺」蜜浆「吴书云袁术去寿春时方盛夏欲得蜜浆○今案魏志袁术传注引吴书无方字夏作署餘同陈俞本多增注」越以甘蜜报吴「吴越春秋云越以甘蜜九党报吴增封之礼○今案陈俞本党作欓汪士汉校本吴越春秋卷五文微异又夹注据韵会引与俞本同又云党当作裳」蜀人著蜜助味「魏文与朝臣詔云新城孟太守道蜀■〈月者〉羊鷄鶩味皆淡故蜀人作食喜著飴蜜以助味也○今案百三家本魏文集朝作群■〈月者〉作肫无以助味四字餘同陈俞本改注魏略又陈本作肫俞著作煮」

    合药赐蜜一石「东观记云上尝与朱右共买蜜合药上追念之即赐右白蜜一石○今案类聚八十一引同陈俞本上追四字作上即位聚珍本姚辑本东观记朱右传上追作后追即作乃餘同」

    久疾赐蜜五斤「晋太康起居注云荀勗久疾羸毁可赐石蜜五斤○今案陈俞本脱可字石字御览八百五十七引太康起居注无久疾字可字」蜜母行诸山「临海异物志云蜜母小鸟也黑色正月旦為蜜蜂周行诸山求安处○案陈俞本脱御览九百二十八引临海异物志黑色作色黑」萍实甘如蜜「家语楚王度江得萍实割而食之甘如蜜也○今案家语致思篇及陈俞本度作渡」

    ○脂四十二

    戴角者曰脂「说文云戴角者曰脂无角者曰膏膫牛肠脂也○今案陈俞本脱膫牛五字考说文肉部戴角二句见脂字下膫牛句见膫字下」戴脂而行「国语云勾稻与脂於舟以行国之□子游者无不餔也○今案国语越语上及陈俞本无亲字餘同本钞载作戴二字本通」白蒙如脂「玄中记云东海之东有树名為白蒙其汁可為脂色白如脂味甘○今案玉函山房辑本玄中记及陈俞本海下脱之东二字味上脱如脂二字」乌臼如脂「又云荆州有树名乌白实如胡麻子其汁如脂食如猪脂味也○今案玉函山房辑本及陈俞本其汁二句作擣其汁可為脂其味亦如猪脂餘同」

    ○油四十三

    得水焰起「博物志云煎油水气尽无烟不复弗则是令得水即焰起○今案明吴本稗海本博物志及陈俞本煎下有麻字是作还」储殿省「王隐晋书云齐王扣起秀当殿省储麻油為纵火具○今案御览八百六十四引王晋书及陈俞本孙秀八字作秀多敛苇炬益储麻油於殿省十三字」持炬灌以麻油「魏志云孙权至合肥满宠募数十人持松為炬灌以麻油从上风放火烧贼○今案魏志廿六满宠传及陈俞本持作折」捉烛著麻膏内「王隐晋书云元康三年武库火是工匠欲盗物恐罪乃捉烛著麻膏内火燃○今案陈本脱俞本无恐罪字火燃字餘同御览八百六十四引王隐晋书是上上有校二字欲盗作盗库中捉作投膏内作膏中本钞中改内详本卷上」

    ○酪四十四「○今案以下十六篇旧钞原闕陈本代為补辑非也当仍其旧不必妄作」

    ○酥四十五

    ○鍚四十六

    ○■〈飠宛〉四十七

    ○沙餳四十八

    ○粰■〈梳，米代木〉四十九

    ○糉五十

    ○糖米？追五十一

    ○粔籹五十二

    ○寒具五十三

    ○安乾特五十四

    ○米五十五

    ○麫五十六

    ○麴孽五十七

    ○粰五十八

    ○糟糠五十九

    北堂书钞卷第一百四十七