第四十二章 彭老

上，我们开始正常营业，有点出乎意料的是，晚上的顾客没有我想象的多，我以为新开张的餐厅，我们又做了这么多的活动，生意应该不会差，没想到晚上来这边吃饭的顾客却不多，只有五桌散客，我顿时就郁闷了。

    这也是一般的顺序，先凉菜后热菜，最后上甜汤和主食，我马上就摆了一下手：“别急，等一下！”

    “哦，这样啊。”高董若有所思的点了点头。

    “还是老朽自己来说吧，我姓彭，是厨师协会理事长，今天高董专程请我过来，没想到高董请的当初这么年轻，我真是没想到啊。”彭老先生呵呵一笑。

    “师傅是谁啊？”老者问的很直接。

    “哎呀，这么年轻，真没想到。”人群里传出惊呼声。

    “那个彭老你了解吗？”高董问道。

    “自立，我来介绍一下，这位老先生……”高董张嘴就要说。

    汤端上去，我就开始准备做其他的菜，没过一会，钱经理忽然又跑了进来：“张师傅，刚才那汤还有没有？客人还要呢！”钱经理边说边摇头：“哪有一开始就要加汤的，真是怪了，难不成来的人都是饿着肚子来的？”

    “好，好，我就是来看看，就不打扰了。”彭老微微一笑，转身就走了，他一走旁边的人也都跟着走了。

    厨房里一下有点安静下来，大家都皱着眉头，来端菜的服务生催了一句：“到底听谁的？”

    “听张师傅的！”门口传来一个声音，钱经理迈着步子走了进来：“还问什么！厨房里张师傅说了算！”钱经理眼睛一瞪。

    胡师傅一向稳重，他这个样子我就知道被彭老夸应该真的是件不容易的事，但我真的没感觉，不过是一个客人觉得我手艺好，然后过来打个招呼嘛，我觉得平常的很，就算他是厨师协会的理事长，可人家也没太多的表示嘛，我觉得胡师傅他们可能是想借着这个跟我改善关系，毕竟我第一炮是打响了，彭老来就说明了的。

    其他人也都开始各自忙各自的了，其实这边的人都不错，包括胡师傅他们，虽然对我有看法，一般也不表现出来，我在辉煌的时候可是看白眼看惯了的，对这点不服气根本没往心里去。高董给的工钱很客观，大家都不想丢了工作，这也是一方面。

    不过顾客不上门，我也不能出去抢人，只能熬一阵子再说了。

    钱经理朝我一竖大拇指，也跟着走了。

    服务员就停住了。

    “啊，是。”我点了点头。

    过了一会，钱经理真的来了，不光是钱经理，连高董也过来了，两个人带着几个人朝厨房走过来。

    大家都朝胡师傅看过去，胡师傅咳嗽一声：“小张师傅，汤还是要最后上才好。”胡师傅很客气，没有板着脸，只笑着提醒道。

    我心脏噗噗跳了几跳，答应一声，朝高董走过去。

    “哦。”我看了一眼高董，他专门提到彭老肯定是有缘由的，不过既然他不说我也就不问了。

    中午有三桌客人，菜品都是一早就定下来的，这些客人都是有身份的，口味也挑，能让这些人说好才是真的好，我选菜品就用了一番心思。

    “谢谢，您喜欢就好。”我客气道。

    “自立，你过来一下。”高董招手叫我。

    虽然有高董压着，我知道厨房里都有点对我不服气，我毕竟太年轻，我知道他们把我当老板的人，觉得我根本不行就是来混资历的，厨房里年纪最大的那个厨师姓胡，有二级厨师证，他们都把胡师傅当成大厨来看。

    “先把凉菜摆上去。”那边一个厨师开始发话。

    “小张师傅，彭老夸你呢，你怎么一点表情都没有啊！”胡师傅叫起来，另外两个厨师也靠了过来。

    钱经理去外面招呼了，服务员开始穿行，一道道的冷热菜往外面送，我心里一半坎特，一半激动，也不知道我第一次的安排能不能得到叫好。

    “谢谢你们啊！太客气了，菜你们也做了的，彭老夸我也是夸大家伙，是吧。”我呵呵笑道。

    “先把汤端上去。”我说道。

    “没什么，你忙吧，中午宴请很成功，不错！”高董一笑，拍了拍我的肩膀，说道。

    “干活吧，干活吧！”胡师傅说了句，转身就去忙了。

    钱经理说这很正常，他说新开张很多人并不知道，新店头三个月生意不好都正常，虽然道理是这么说，但我有点心急，高董可说过给我们半年时间，要是一直这样我的未来可就不怎么光明了。