第14章 实验

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    过去的这些天，他已经失败了无数次了。

    阿锦闻言应了声是，却又道：“买便买了，倒也没什么，只是这卖酒，是不是不太稳妥？”

    阿锦闻言虽然仍是有些悬心，不过既然少夫人如此底定，她也只好点头应是。

    阿锦闻言犹豫了一下，最后还是点了点头，应了声是。

    不管外头传言如何，李曦这段时间的日子过得倒是挺逍遥。

    无论对谁，都是如此。

    只不过阿锦可没有心思去把目光停留在这些上头。

    良久之后，她微蹙着蛾眉，也不知是对阿锦说话还是自言自语地道：“说来也邪门，我怎么觉得这个李曦那么不对路子呢？好像他做什么事情都跟咱们普通人想的不一样，总是能做出些让人瞠目结舌的事情来……奇也，怪哉！”

    李曦不由得叹了口气，又废了。

    阿锦闻言点头，“得了几处，我让人带我去看了，都是好铺子，位角也好，铺面也好，只是前面的人不善经营，所以才落得个关门大吉，不过何管家问过之后，人家都是只同意租，并不愿意卖掉，所以，如果非要买下来的话，怕是得多费些钱了。”

    裴杨氏闻言再次点点头，却是陷入了深思。

    不光是他，在前几天的酒楼里跟很多人发生了那场争执之后，李曦回头把自己可以造出一种高浓度酒的事儿跟三叔一提，就连他听了也是立刻就两眼放光。

    其实李曦当初之所以一眼就相中了这个活计，除了他从三叔李肱嘴里得知了这个裴杨府目前正在准备买铺面开酒庄，觉得这个契机不错之外，最重要就是他想熟悉一下这个年代的账本了，别说他也知道人家不可能长期雇用他这种连字都写不端正的账房先生，就是他们想雇，李曦还不干呢，他只是在为自己未来的道路做准备。

    这时裴杨氏伏身把着小囡囡的手写了十几个字，便觉得身子发酸，便松开手伸了个懒腰，问：“让你去打听着城里买个好铺面，打听着了吗？”

    ※※※

    简而言之，分摊风险。

    账房先生的活计很轻松，其实上辈子李曦虽然不是做财务的，但是报表啊什么的，还是经常会接触到，而且他还去朋友的公司里帮过几天忙，小公司人少，所以他也管过账本，跟上一世那种发达的商业社会的账本相比，毫无疑问当下这样一份家庭账本简直是太简单了，他应付起来毫不费力。

    眼下少夫人搬出老裴家来自立门户，她是作为娘家陪嫁来的丫鬟，又是多年的亲信贴身丫鬟，自然备受重用，裴杨氏是个大略处聪慧至极，然而却极厌细务的，因此自从自立门户开始，这段时间以来，几乎家里家外的所有事情，都是阿锦负责处置，也不过关键处请示几句罢了，所幸她为人聪慧处事谨慎，虽然内内外外都是个难，这一路过来，却也是井然有序。

    当然，以他的聪明，在假定李曦能够成功“研究”出这种酒的情况下，他自然是很快就明白了李曦之所以选择裴杨氏这样一户人家去做账房的用心之所在。

    蒸馏的技术说起来一点都不复杂，因为中学那会子就学过了，酒精的沸点和水的沸点是不同的，如果李曦没记错的话，酒精应该是在七十八摄氏度多一点，而水则是一百度，所以，只需要始终把酒液的温度控制在这两个数值之间，酒精就会一点一点的从酒液中蒸发出来，从而达到与水分离的目的。

    所以，可以借助，但绝不依靠，更不能全盘托付。

    裴杨氏点点头，“何管家没什么大本事，唯独这一点最好，任事十分的认真，他这个人没什么聪敏的心思，并不能帮人拿主意处理事情，但是只要你把某件事交给他了，告诉他该怎么做，有一件算一件，他总是能十分用心的去做，这就算是难得了。只是我嫌他每天都来告状，实在聒噪的紧，所以就干脆告诉他，以后有事直接去找你，不必告诉我。”

    惜花亭内，裴杨氏正在伏在案前一笔一划地教给女儿写字，小囡囡才刚四岁，生得粉雕玉琢极是可爱，此时正一边奶声奶气的跟着裴杨氏念字，一边晃晃悠悠地拿着一杆小号毛笔，很是认真地在纸上划着横横竖竖。而不远处的亭外，她那个才刚两岁半的弟弟裴徽则正被两个丫鬟逗弄着捉蚂蚁玩，那可爱的模样不时就会引来丫鬟们一阵笑声。

    李曦颓然起身，熄了火，等铁鼎的温度降下去之后把东西收拾起来，把剩下的酒液和蒸馏所得的酒精都小心翼翼的重新分开装好，这才收拾一下自己的书案，把账簿再次整理一遍，然后看看天色不早，估计今天自己呆在府里也不会有什么其他事情了，就干脆动身回家。

    眼看就蒸馏的差不多，李曦的手一个不注意被盛着酒液的铁鼎给烫了一下子，他一哆嗦，坏了，酒鼎微微一个倾斜，顿时蒸馏好的部分酒精就不翼而飞，而且酒鼎一歪，火头就突然的大了起来，就这一下，眼看着鼎内的酒液就有些小滚……

    李曦小心翼翼地调控着火候，凭借着感觉大体的把酒液的温度控制在合适的程度之内，然后几乎是屏息地等待着结果。

    这座府邸是三个月前刚刚买下，原来的主人左迁走后，这院子已经好几年没人住过，后花园自然也是荒疏已久，她们搬过来没之后这段时日里家中又是百废待兴的，事情多到处理不完，一时间根本腾不出手来收拾，就连花匠也才刚雇了没几天，所以这后花园里还乱的很，不过挡不住春日正好，再加上毕竟也有原来那户人家打下的底子，因此哪怕这园子荒废多年，看去失了些雅致韵味，但此时一路行来，草长莺飞百花争艳，却也颇有野趣。

    他时刻都告诉自己，我是个穿越者，对于整个的大唐时代，对于整个天下的所有人来说，都是一个无依无靠的外来户。

    裴杨氏闻言点头，道：“说说原因。”

    有了这个态度打底子，这工作自然就轻松愉快了。

    裴杨氏闻言点点头，“管……就不必管了，他这个大才子，也算是一方名士了，好歹是块牌子，既然说了只留他一个月，那就还是不要惹他心中不快的好，只要他不纵火，也就是点些小锅温酒，还是别去管他了。”

    可一等回到分给他的那间小“办公室”里，他却会突然一下子收起笑脸，俯下身子认真地捣鼓自己的“实验”。

    阿锦闻言默然。

    一个小铁鼎，一个李曦设计出来之后让匠人给打造的酒甑，一小包袱高品质的木炭，以及其他辅助工具若干，当然，最重要的东西是原料——崇义坊狗肉娘子那里买来的上好美酒。

    聊完这些，裴杨氏便低下头继续陪着小囡囡练字，好容易娘俩儿又写了一个字，裴杨氏笑靥如花，没口子夸赞，搂着小囡囡又是亲又是疼的，不过这时她抬起头来，却发现阿锦还没走，非但没走，看她的模样欲言又止的，似乎是还有事要说。

    说着说着，她又抬起头看看阿锦手里的账簿，问：“今天又是什么事儿啊，是告那个大才子李曦的状，还是账上出什么问题了？”

    挑眉看了她一眼，裴杨氏收起笑容，低下头低声地呵哄小囡囡，好说歹说哄走了，她也由两个丫鬟陪着，去跟弟弟一处捉蚂蚁了，裴杨氏这才理了理衣裳，淡淡地道：“还有什么事儿，说吧。”

    何管家怒目而视，李曦就抬起头冲他笑笑，路上碰见个下人对他指指点点，他也傻呵呵的笑脸以待，总之是不管看见谁他都乐呵呵的。