第019章 螺蛳粉

了。久而久之，就逐渐形成了桂林米粉卤水的雏形。

    常老爹听这话才没有当场发火，让大家入座吃饭。

    常昱吃了几口就将筷子推到常喜乐嘴边，常喜乐笑着也吃了一口，常昱见此也跟着眯眼笑了起来。

    曹二嫂也道：“这味道咋这么好，县里醉仙楼大厨做的都没这个好，小叔真是干啥都厉害！就是，就是辣了点。”

    常喜旺闻到香味，立马将身上的农具放下，直接奔进了厨房里。结果一进去就看到常喜乐在往锅子里撒东西，那架势一瞧就知道咋回事，整个人有点懵。

    其他人这也才反应过来，对啊，怎么没有苦味？

    虽说开头时候气氛不太好，可当大家开始动筷吃的时候，都被常喜乐的手艺给征服了。

    常昱见了，也抓着常喜乐想让他帮忙。

    孙婆子心底对常喜乐做这样对事很不赞同，心里不由想要不是出了意外，她这个儿子哪里会沦落到这般地步。越想越觉得老天不公，眼眶都红了起来。

    大家看着油汪汪的诱人米粉，一拿到手二话不说先开吃，那味道又辣又香，一边冒着汗一边吃得停不下来。小孩子那边也同样吃得爽得直眯眼，不停的往嘴里扒拉。

    常喜乐再一次体会到原身的无奈了，大家实在把他捧得太高了，把他跟这个家的成员都分离开，所以一出事就撑不过去了。

    常老爹更恼了，直接摔了筷子，“你要不想吃就出去！省得在这败了大家的胃口。”

    常喜旺完全愣住了，他脑子里就没有常喜乐会干这些事的概念，虽说常喜乐现在在家里不再穿布衣长衫，可那气质还是与他们这些泥腿子不同。

    常喜乐并没有理会他，道：“这螺蛳等吃完饭再吃吧，那东西当消遣吃还成，当菜吃太麻烦。咱们往这锅子里再加点水，家里的干米粉我都给泡好了，一会烫好了淋上这汤汁，再加上腌菜、青菜啥的，那味道才叫绝呢！”

    这下大家声音比之前的都要大，县里头卖米粉一碗才五文钱。

    不过对于孩子们而言依然是天大的美味，吃得满嘴油，都没空说话了。常昱也吃得一脸满足，表情明显比平时吃那些要享受得多。

    常喜乐嘴角抽抽，这动静闹的，不知道的还以为出了什么大事！

    要是平时，孙婆子看到肯定又心疼了，自个最优秀的儿子怎么能干喂孩子的事，可现在吃得完全顾不上了，之前那点不痛快都被这美味给吃散了。

    “这是做了啥啊，咋这么香啊？”

    常喜乐直想扶额，他虽然也能猜到大家会反对他下厨，想着也就是说两句，以后不让他动了，完全没有想到会是这样的光景。他又没说以后就一直干这活了，也没有因为做一顿饭埋汰了秀才的身份，至于吗！

    常喜乐顿时笑了起来，点了点常昱的额头，“小家伙，你什么时候才会说话啊？成天喵呜喵呜的，真把自个当猫啦。”

    常喜乐道：“这米粉的味道想要好，重要的就是这锅汤还有卤水。咱们是要做管事们的生意，不拿出点本领这些人肯定会不买账。”

    曹二嫂一边哈着气一边道，明明辣得有些受不了，却不愿意去吃另一边没有放辣椒的。

    槐子原本注意力都在那锅猪蹄螺蛳煲上，一听这话连忙从草墩子上跳起来，“娘，我没有，是小叔自个要做的。”

    大家也都曹二嫂这个心理，心里很是期待，可又觉得有些不靠谱。毕竟他们都没有做过这样的生意，很是没底。

    “偶尔做一次又怎么了，有这手艺以后有啥也不怕饿死。”

    “哎哟喂，这螺蛳咋整得这么好吃！又鲜又香还没有土腥味，特别的入味，就是肉少了点。”

    孙婆子一脸心疼，“你这双手是用来写字的，哪里是用在干这种粗活的。”

    常喜旺忍不住大呼一声，不停的赞叹着，手里的速度特别的快，吸一下就能吃到肉。言语和动作都毫不掩饰自己的满意，绝对属于厨师最喜欢的顾客。

    注：按照百度说法，桂林米粉是秦王嬴政统一中国来到南越时候，为了满足西北军士习惯吃面食而发明出来的，因为南越这边只有大米不种植小麦（我老家那边一直到现在都没听过种小麦，全是水稻）。

    孙婆子也没法为常喜乐说话了，在她看来也实在太贵了。

    “我算了一下，不算柴火人工，一碗成本大概六文钱，我们得卖十二文。”

    “总得试试才知道，所以到时候第一个月咱们不用急，得看看那里啥情况，以便少些弯路，毕竟咱们经不起折腾。要是那些管事抱怨饭菜难吃，咱们就有机会了。刚开始咱们做得少点，要真没生意，就当给咱们自个加餐了，那几天还能给大哥改善伙食。”

    常老爹虽然也觉得不合适，可也不像孙婆子一样，恨不得将常喜乐供起来，不让他沾染家中半点活计。他觉得不管是谁，这种家务事都得会做，平时做不做那是另一码事。

    王大嫂满脸焦急和担忧，劈头盖脸的朝着槐子骂道：“槐子，你是不是偷懒，仗着自个年纪小去劳动小叔了！”

    常喜乐回头朝着他笑了笑，“我做了猪蹄螺蛳煲，你们赶紧去洗手，来尝尝我的手艺。一会给点意见，看能卖钱吗。”

    常喜旺却道：“我要吃！这生意一定得成啊，轮到我去的时候就有好吃的了！”

    南瓜府盛产大米却不种植小麦，所以流行吃米粉而不是面条。不过一般农家平日也极少吃，主要是制作麻烦而且还得是上好白米，所以大多都是过年过节的时候会自己动手做。稻香县里也有米粉摊子，可大概是为了节约成本，就是简单的煮熟放点油盐散点葱花就完事，味道很是一般。

    常昱见常喜乐笑了，知道他不再不高兴，用脑袋又在常喜乐怀里拱了拱。

    “瞧你这点出息！”常老爹没好气瞪了他一眼，言语里却没有多生气，还道：“要真做成这生意，谁去挖河道，他媳妇那阵子就去卖吃食。不过可说好了，到时候不能把好东西都给自个男人，生意要是赔了，你们挖河道的工钱全得扣了。”

    这话一落大家顿时笑了起来，虽说这生意还不知道会如何，可大家心底都觉得更有奔头了。

    常昱目前对筷子完全没有办法，全都由常喜乐一点一点喂的。常昱吃得也相当满足，吸溜吸溜一下子就一大口，常喜乐都快赶不上他了，这还是常昱第一次对肉以外的食物这么感兴趣。

    贫寒人家不讲究吃，不代表吃不出好歹。大家先将里头的猪蹄给分了，那猪蹄咬在嘴里，那滋味瞬间在口腔里炸开，美味得不知该怎么形容。

    而这时，一个脑袋猛的出现在他的眼前，一双大大的眼睛里充满着担忧。

    “是啊，这也忒狠了吧，八文钱一碗我看都够呛。”

    常喜乐也连忙解释，“大嫂，你别怪槐子，是我的主意。”