第156章 北京烤鸭

    王凝之吃完了手中的鸭子，与范宣子点了点头后，便对刘穆之竖起了大拇指，“北京烤鸭不错！第二楼果然名不虚传！”

    这一杯酒也意味着寿宴的真正开场，众人放下酒杯后便再次抓起筷子，对案上的菜肴动起手来。

    范辑、范宁以及法显、慧远、徐广等岁数大的人先分到了鸭子，他们也迫不及待地尝起了范宣子和王凝之称赞过的美味。

    王凝之也是如此。

    也有泪流满面竖着大拇指夸赞的，“真好，我这辈子都没吃过这么好吃的东西。”

    甘纯和冉小贱很快就将餐车上的鸭子全部片好了，双鱼和环娘等人也将其余作料分发了下去。

    范宣子和王凝之脸上都露出了满足的笑容，后者很快又咬下一口手中面皮卷着的鸭块，不住地点起头来。

    众人对甘纯和冉小贱的刀法还是极为佩服的，对他们是否真的切了一百零八块则保留着意见，至于刘穆之的话，他们就只能呵呵了。

    桓玄、苻宏、司马元显、陶渊明、谢灵运等人吃过鸭肉之后，也是纷纷点头、交口称赞。

    也有信誓旦旦摇头晃脑的，“这道菜真是达到了厨艺的顶峰，完美至极。”

    新鲜出炉的炒菜当然也不是无往而不利的，有的人就是喜欢吃煮的和炖的，这也是习惯和口味问题，强求不来的。

    刘穆之亦知在座的都是把脸看得比性命更重的人，所以也并不详细解释，只是摆手将表演的机会让给了甘纯和冉小贱。

    说着话，刘穆之便退出了主厅，下去只会甘纯、阿仁、冉小贱等人上北京烤鸭了。

    相比于餐前水果糕点的丰盛，餐具的豪奢以及酒色的多样，这次宴席的菜色似乎稍显寒酸了些。

    看着菜肴还在不断被端上来，范宣子的曾孙范该终于拿起酒瓶，将老爷子身前的两只酒杯都倒上了酒。

    尽管他们的刀法不如甘纯和冉小贱，但还是引起了宾客们的惊叹。

    吃了一筷之后，便让人忍不住再次下筷，根本就停不下来的感觉。

    刘穆之苦笑起来，“您不是说什么饥饿营销嘛？应该马上就好了……”

    范宣子也称赞起来，“这是老夫近八十年来吃过的最美味的鸭子。”

    刀子一动，一片片焦脆的满是油脂的鸭肉便被抹了下来，随着他们让人眼花缭乱的动作，一片片带着皮的均匀的鸭肉稳稳地落入旁边的小盘中。

    交出了鸭肉之后，甘纯和冉小贱又继续动起手来，开始片起第二只烤鸭来。

    众人早已被甘纯和冉小贱的片鸭动作折服了，此时见他们动作后又忍不住行起了注目礼，而双鱼和环娘卷鸭块的举动也令他们恍然大悟起来。

    酒喝得多了，众人便觉得连炒菜都淡而无味了，席间的酒话也多了起来。

    刘穆之又适时地解释道，“北京烤鸭的做法，最考究刀工，他们切下来的每一块肉都得连皮带骨，而每一只鸭子能够切下的肉都是一百零八块，符合天罡地煞之数，一块不多一块不少。”

    陆地牛羊海底鲜，

    除了最先吃到烤鸭的北面厅子里的贵宾外，东西面厅子和“天井”里的宾客也先后尝到了这道主菜，并给予了好评。

    众人看着他们神乎其技地刀法，忍不住在心中赞叹起来，“这两个人都是厨师？庖丁解牛亦不过如此吧？这可真是绝了啊！”

    还有人认出了刘穆之，所以他们一分为二地将鸭子的味道抛在了一边，却暗自站在道德制高点对他的道德指责了起来。

    座中的其余人则将眼光，从双鱼和环娘身上转移到了他们的嘴上，都等着他们吃过北京烤鸭后的评价。

    “这是……？”坐于“天井”中的宾客纷纷回头，看向甘纯和冉小贱的背影。

    范宣子虽牙齿有些松动，且平常并不沾荤腥，但他接过双鱼递来的鸭块后，闻着上面散发出来的浓郁的香气时，还是忍不住轻轻咬了一口，又慢慢咀嚼起来。

    随着刘穆之的介绍，双鱼和环娘已经将各色作料向众人一一展示起来，他们又分别从甘纯和冉小贱手中接过了刚切好的一盘鸭肉。

    范二第一次操控这么隆重的宴会，心中的紧张是无以复加的，想着此时应该上主菜了，便召来刘穆之问，“烤鸭做得怎么样了？差不多可以上来了吧？”

    众人纷纷侧目，心中虽不知这“北京烤鸭”是什么玩意，却没有一个人开口问出来。

    山中走兽云中雁，

    熊掌干贝鹿尾尖！