第五十三章 论茶

怯生，端起茶杯，先用茶盖轻轻拂动茶叶，然后闻一下茶香，接着再小酌一口，却不咽下，只是感受茶水在口腔内的茶香，许久才缓缓吞入口中。另一旁的李泰自然也不会有太多失礼之处，但是却没有房遗爱这么雅致了。

    “我确实不知，还请小友明言？”

    孙思邈忍不住击掌大叫：“妙啊，果真妙啊！”

    不一会便到了半山腰处，众人远远地看见了一处小道观，孙思邈指着那处小道观：“诸位，再加把力，那便是老道的栖身之处。”

    孙思邈看房遗爱的态度十分真诚，自己本身也是十分好奇，所以就暗暗想到一定要把房遗爱的长辈医好。所以也不再推辞。

    房遗爱摇摇头，既是对李泰示意的无动于衷，也是对孙思邈话的否定：“先生的不完美乃是出于茶叶上。”

    孙思邈闻言立刻深思起来，又将刚才的几丝不快扔到九霄云外了，许久才一脸惊喜道：“每一种东西都有其特有的味道，而这茶是什么味道，老道确是不得而知了。”说罢，直勾勾地看着房遗爱。

    “小子不才，研究出一种制作茶叶的方法，谓曰炒茶。乃是通过炒制将茶叶本身的香激发出来，若是先生想学，小子愿意交给先生。”孙思邈练练摇头：“我岂能做这种事情，只愿小友炒制出这般茶叶，送我一些即可。”房遗爱自然知道这位名医的操守，但是却更是佩服这位高士：“先生，你我皆是好茶之人，也算是人生知己了，既如此，送与朋友又有何妨。待会我便写给先生。”

    “先生，品茶更有三乐，不知先生可否得知。”

    孙思邈不置可否地笑了笑，众人也不再言语，纷纷加快脚步向道观走去，众人纷纷洗漱完毕后，众军士纷纷在旁边结营搭帐，李泰跟着房遗爱来到一处石桌旁，远远地就闻过一阵茶香。

    房遗爱微微摇头表示自谦，而一旁的李泰也是一副与有荣焉的样子，房遗爱实在是知道孙思邈为何会如此赞叹，房遗爱所诉说的乃是源自宋朝开始形成的体系，在唐朝自然是个震撼。

    “品茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也；二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无需多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也；三曰：众品得慧。孔子曰：‘三人行有我师’众人相聚品茶，互相沟通，相互启迪，可以学到许多书本上学不到的道德知识，这同样是一大乐事。不知先生以为然否？”

    峨眉山越往上越不好走，山势越来越陡峭，连周边的植物也和山脚的不同，几十米高的大树层出不穷，时不时地还跑出一只只小动物。

    孙思邈忍不住对房遗爱满口称赞：“小友对于此道果然深有研究啊，老道颇有听君一席话，胜读十年书的感觉啊。”

    孙思邈赶紧问道：“小友，那这香是从何而来呀？”

    房遗爱笑了笑：“先生不必如此看着我，我自然知道这茶的味道，这茶水包含了茶叶的本身味道和山泉水的甘冽融合而来，清淡，苦涩，却少了灵魂，那便是自己本身的香。”

    孙思邈轻捋胡须忍不住闭目打着节拍：“小友妙言，如此说来品茶当是天下雅事，妙事。今日听闻如此言语当浮一大白。”

    “品茶有九步，第一步：温杯烫罐，其包括：起火，掏火，扇炉，洁器，候水，淋杯。？第二步：引龙入宫，就是将茶叶倒在一张白色的纸上，粗细分开，把最粗的放在罐底和壶嘴处，再将细未放在中层，最后才将粗叶放在上面。第三步：闻声起羹，这时候的水来泡茶是最好的。这其中又有讲究，见其沸如鱼目，微微有声，是为一沸；铫缘涌如连珠，是为二沸；腾波鼓浪，是为三沸；一沸太稚，三沸太老，若水面浮珠，声若松涛，是为二沸。

    但是房遗爱却并不准备就此罢休，房遗爱刚才突然有个计划，他不但准备将孙思邈弄到长安给长孙皇后看病，还要将这个老头弄在长安，不准备再让他走了。